店铺运营管理手册.doc

店铺运营管理手册
目录:
1: 专卖店规章制度…………………………………………………………………… 3
2: 店铺管理处罚条例………………………………………………………………… 4
3: 陈列考核标准……………………………………………………………………… 7
4: 门店电脑使用管理制度…………………………………………………………… 8
5: 店铺顾客退、换货制度…………………………………………………………… 8
6: 关于员工内购的相关规定………………………………………………………… 8
7: 店铺工作服的管理制度…………………………………………………………… 9
8: 店铺请假、调职及解聘制度……………………………………………………… 10
9: 员工离职流程单…………………………………………………………………… 11
10:门店账务处理及盘点流程………………………………………………………… 12
11:店铺财务报表的使用……………………………………………………………… 13
专卖店规章制度
精神饱满,仪表端正,着装整洁,统一佩带工号牌,如有损坏应立即补买,以良好的精神面貌,向消费者展示良好店铺形象、企业形象和品牌形象。
自觉使用礼貌用语对顾客和蔼可亲,服务耐心细致,主动热情。
团结同事,相互理解,服从分配,协力工作。
刻苦钻研业务知识,熟练掌握岗位业务技能,不断提高业务水平。
禁止在店堂修剪指甲、化妆、抠鼻子、剔牙齿、脱鞋等。
卖场中必须使用普通话,除遇顾客使用方言时,方可使用方言与顾客沟通。卖场中应使用礼貌用语:请、您好、谢谢、对不起、再见。
不迟到早退,严格遵守工作制度,提高出勤率和工时利用率,服从店长安排,及时完成各项工作,班前提早15分钟到店。当日工作当日完成,不得推卸本职工作给他人
工作时间精神集中,不擅离职守,不窜岗嬉闹,聚众聊天,吃零食,不看与工作无关的书报,不接打私人电话及收发手机短信(特殊情况店长除外)。
工作餐不得在专卖店内吃中餐及晚餐,必须到店外就餐,就餐时每次一人,轮流就餐,就餐时间为30分钟。(就餐时间:中餐 11:30—13:30,晚餐 16:30—18:30)
工作时间未经允许不得接见亲友,如确因重要事情必需会客,应经店长批准,时间不得超过10分钟。
因故不能上班,应事先办理手续,不办审批手续,均按旷工处理。
工作时间外出看病或处理私事(紧急需要处理的事情),须事先向店长请假,并且作好登记工作。
不服从分配或到岗不做事,消极怠工者,作旷工处理
货品陈列应整齐有序,有艺术感、时代感,力求丰富、保持货品整齐、熟记货品规格,特性,价格及了解其摆放位置。
严禁在工作中弄虚作假,营私舞弊、或以公司名义在外招摇撞骗,不作任何有损公司信誉的行为,废品统一集中回收,任何人不得私分、送人。
各类办公文具、资料、票据应归类摆放。
每天店铺清洁时间的安排:
开店前的15-30分钟
关店后的16-30分钟
营业期间保持店铺的清洁,如有不洁,待客人少时及时快速的清洁。
店铺管理处罚条例
(1) 导购员工作守则
A类条例:
A、营业时间内不得在营业场所更换工作服、梳头、化妆等。
B、营业时间内必须精神饱满,仪表端庄,着装整齐(按规定穿工作服、工作鞋,无工作鞋时,须穿运动鞋),不允许穿拖鞋、高跟鞋;佩戴工号牌,并在营业前整理好营业用具。
C、上班时间内必须着淡妆,不准着浓妆,用异味的化妆品。
D、不准将头发染成夸张色彩或将头发弄成奇形怪状。
E、不准长发披肩或者侧遮脸,不准佩戴夸张饰品。
F、不准留长指甲,使用有色指甲油。
G、接电话时态度和蔼、亲切,使用礼貌用语,在未得允许的情况下不得擅自使用店内电话。
H、顾客进店五秒内必须对顾客打招呼:“您好!欢迎光临巴拉巴拉”。顾客离开时,无论顾客是否消费必须和顾客道别“欢迎下次光临”
I、上班时间不准干私活、吃零食或将零食置于卖场、收银台或仓库内。
J、上班时间不准扎堆或聚集在收银台周围聊天,高声喧哗以及嘻闹。
K、上班时间内不准看书报、杂志、听随身听、吹口哨或在非互动时间唱歌、哼小调等。
L、在营业场所必须站姿标准,自觉使用规范礼貌用语。
M、工作时间不准无故离开店铺。
N、工作时间不得私自会客,有急事时要请示店长或领班。
O、不准将衣服、鞋子等私人物品放在卖场内,统一放在店铺仓库内,如无仓库可统一安排放在收银台内。
P、不准随地吐痰、乱扔纸屑和杂物,不得提前或超时用餐。
Q、店内无顾客时,除非工作需要(如整理货品、陈列、打扫卫生等),否则不得将背向店门。
R、员工不得互相询问工资收入状况(如遇询问,也不得告之)。
以上条款若有违反:导购员若有违反,每次罚款壹拾元,