橄榄的功效与食用方法.doc

橄榄是很多人都喜欢的吃的水果,肉质爽脆、入口回甘。但其特有的食疗功效却少有人知晓。其实,橄榄中富含多种微量元素,可有效帮助治疗各类疾病,如:流感、便秘、咳嗽等等。那么,橄榄要怎么吃才能更好的发挥出它的功效呢?下面,小编就为大家介绍橄榄的6款食疗方,帮助你抵抗疾病侵扰。巧吃橄榄治疾病6款疗方效果好1、治流感橄榄萝卜茶功效直接,有说此偏方主治感冒,并适用于流行性感冒、上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎及支气管炎等。材料:橄榄250克、萝卜500克制法:将橄榄与萝卜以水煎,代茶饮用。作用:橄榄润燥利咽解瘀毒,可以消除风热感冒征状;萝卜则清热凉血,但体质偏寒者需调节分量。橄榄含不饱和脂肪酸,对心脏有益,其多酚类抗氧化营养素则对抗流感有直接功效;萝卜在蔬菜中的维他命C含量偏高,建议同时食用,以吸收纤维。2、治咳嗽(1)青橄榄煮水法:青橄榄5-8粒,洗干净,放1碗水在锅里煮,水开后改用小火,大约煮20-30分钟,煮到剩半碗水左右,放点冰糖,凉以后便可饮用。因为青橄榄煮水,喝起来确实不太好喝,苦涩苦涩的,所以需要放点冰糖,那样会比较顺口。早晚各一次,一般2-3天咳嗽就好了。(2)青橄榄炖瘦肉法:青橄榄5-8粒,洗干净,放在小碗里,再放半碗水,切几片瘦肉一同放在碗里面,锅里放一点水,直接把碗放进去炖,炖大约20-30分钟,取出来即可,记住不需要放盐巴。早上炖一次,晚上炖一次,一般2-3天咳嗽就好了。3、治慢性咽炎、声音沙哑、喉咙痛材料:橄榄6枚,绿茶6克,胖大海3枚,蜂蜜一勺。做法:先将橄榄放入适量的水中煮沸片刻,然后冲泡绿茶胖大海闷盖片刻,加入蜂蜜搅拌均匀,徐徐饮汁。每日两次即可。4、治疗皮肤病用橄榄煎液湿敷治疗急性炎症性皮肤病,有收敛、消炎及减少渗出的作用。据观察,阴囊溃疡、女阴溃疡及重型多型渗出性红斑,用药后溃疡面即迅速停止渗液,黄色分泌物减少,伤口疼痛减轻,肉芽生长,伤口很快愈合;对湿疹皮炎亦有停止渗液的作用。做法:取生橄榄2斤捣烂,加水1000毫升,用文火煎成药液1000毫升,静置半小时,去渣。用纱布浸荡液湿敷,每日3次。注意事项:溃疡早期患者宜冷敷为好,直至炎症稳定后可以改用热敷(溶液温度约40~50℃);湿敷后创面盖以凡士林纱布。对湿疹皮炎,同时配合抗过敏药、维生素C及外用锌氧油等一同使用,效果更佳。5、治痢疾制法:将橄榄(青果)500克洗净切碎捣烂,郁金25克洗净切片,装入纱布袋,扎紧袋口,放入沙锅内加水适量,煎煮药汁20分钟,取汁液1次,再加水煎煮,共取3次,过滤合并,去药袋;将合并汁液煎煮浓缩,加入明矾250克溶化至粘稠时收膏停火,待冷却后装入瓶内备用。服法:每次服1汤匙,加少量食糖调味,温水送服,1日服3次。功效:膏味甜润可口,具清热解毒,理气止血,利湿等功效。可用于湿热痢疾,腹痛,里急后重,腹泻不止,下痢赤白脓血,脾失健运,小便赤热,肛门灼热等症。6、治便秘橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素a、d、e、f、k和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。温馨提