18年2月份路桥区粮油场价格行情简析.doc

18年2月份路桥区粮油场价格行情简析.DOC18年2月份路桥区粮油市场价格行情简析2018年2月春节期间,外加低温雨雪天气影响,粮油价格近日小幅上涨。但批发交易活跃,粮油销售特别是粳米类的销售也步入了旺季。1月份目前粮食市场总体库存为6736吨,完全能满足市民需求。本月总销量为13753吨,%,%,%,%。监测的12个品种的价格,与上月相比,9个上涨,1个持平,2个下跌。面粉:本月面粉价格以稳为主,但后期价格可能走高。主要原因为:一、南方降雪导致道路运输不利,很多地区已经出现物流停止的现象,这对小麦市场的购销也产生一定的影响,导致制粉企业采购价格出现不同程度的上涨;二、临近春节,外来务工人员陆续返乡,面粉走货缓慢,面粉厂开机率低,虽然原粮价格有所上涨,但本月面粉价格依然保持稳定,后期看涨。我市场2月份面粉价格保持稳定。经营户货源十分充足,完全可以满足消费者的需求。特一面粉,浙江上虞作为省内仅存的几家面粉厂,质量还算稳定,规模就差一点了,,市场占有率不到3%。河南、江苏、安徽、山东等地的特一面粉目前销量比较稳定,-。目前我市场经销的面粉厂家也大都是大企业,生产技术先进,产品质量稳定,一些品牌如五得利、永宝、鹤都、远征、***、捷马等,目前已经占据市场90%以上份额(包括特二面粉);特殊专用粉价格在5-8元/公斤不等,用量十分稀少,与行情联系不是十分密切;-。主要应用于做糕点、饼干以及油条,约占面粉总销量的10%。2018年1月全月累计购进2027吨,共销售1918吨,目前库存1150吨。籼米类:安徽、-,本月价格保持稳定。此类籼米由于价格相对较低,口感不差,颇受外来务工人员及中小饭馆青睐。本月由于临近春节,返乡人数增多,因此销量有所下滑。主要产地还是集中在安徽寿县、六安一带和江苏靠近山东的部分地区如沭阳一带,品牌如苏北大米、双发、丰源和秀丰等。而江苏、江西、湖北、-,本月价格也保持平稳。经销商备货充足,供应量旺盛。短期内米价将继续保持平稳状态。且终端市场人群陆续放假,市场购销清淡,走货平缓。米企停机率上升,多依靠库存生产,对原粮需求进一步下降。因此,本月籼米价格保持稳定态势。这类籼米的主要特点是质量稳定,接近台州的传统口粮,是目前台州市场的主流产品,总体销量十分稳定。如猫之米、双猫、皖瑞、香钰、香丝猫等,不仅销量稳定,而且口感好,受消费者的喜爱,树立了良好的口碑,这些产品依旧是市场一线消费主力品种。还有一部分价格较高、米质优质的大米主要是进入超市,如真好系列、上清系列等,品质、信誉度高,质量稳定。而另外一些高端的品种如泰国香米、有机米等较以前丰富,但由于价位比较高,受众群体有限。2018年1月全月累计购进5199吨,共销售4309吨,目前库存2439吨。粳米类:粳米的产地仍然以江苏、东北产的为主,还有少量一些嘉兴、湖州的。本月无论是江苏产的,还是东北产的,价格普遍上涨。-,-。主要原因有:一、临近年关