世界动物卫生组织的任务-OIE.ppt

动物类食品安全世界动物卫生组织的作用WillemDroppersChargédeMission国际食品安全高层论坛2007年11月26、27日于北京1世界动物卫生组织的作用与任务动物类食品安全工作计划未来的优先任务2世界动物卫生组织包括9个区域办事处:巴马科、曼谷、贝鲁特、布鲁塞尔、布宜诺斯艾利斯、哈博罗内、巴拿马、索非亚、东京总部设在巴黎2003年5月国际委员会采用统一名称成立于1924年,初始成员国为28个性质为政府间组织现有成员国172个3172个成员国美洲:29–非洲:52–欧洲:50中东:13–亚洲、远东和大洋洲:2829525013284世界动物卫生组织的任务——制订标准世界贸易组织《SPS协议》将世界动物卫生组织视作制订国际标准的授权组织。(“三个姊妹组织”之一)5世贸组织授权世界动物卫生组织的任务标准制订组织食品安全CODEX植物卫生IPPC动物卫生与动物传染病OIECodex:(国际)食品法典委员会(联合国粮农组织/世界卫生组织)OIE:世界动物卫生组织IPPC:国际植物保护公约(联合国粮食与农业组织)6世界动物卫生组织标准的必要性确保国际贸易的安全增加疾病报告的透明度确保国家法律与管理措施的协调性减少不合理的贸易限制措施促进国际贸易更加公平保证发展中国家的利益在国际上广受好评!7世界动物卫生组织标准为兽医或负责动物疾病(包括动物传染病)的其它职能部门提供卫生措施;在避免卫生性贸易障碍的同时,提供卫生管理措施(包括动物疾病监控指导方针),预防在进口贸易活动中出现病原体(包括传染人的病原体);为实验室提供动物疾病诊断方法;世界动物卫生组织标准有助于在世界范围内控制动物疾病和动物传染病。8世界动物卫生组织国际标准《陆生动物卫生规范》——哺乳动物、鸟类、蜂类《水生动物卫生规范》——鱼类、贝类和甲壳类动物《水生动物诊断检测手册》《陆生动物诊断检测与疫苗注射手册》availableonthe9动物类食品安全世界动物卫生组织的目标通过预防、消除或控制动物引起的危害来减少食品给人类健康造成的风险 ……动物类食品安全工作组……10