高职院校基于创新创业为导向的酒店管理专业课程体系构建.pdf

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高职�酒店管理专业课程体系构建院校基于创新创业为导向的同母六口��张伟娟��跤衩�,张金安��阋�营销教学�.大庆职业学院人文科学系,黑龙江大庆��本┫6�倬频�人力资源部,北京����高职院校酒店管理专业创新创业课程体系构中国市场��年第�期�艿��期�建的必要性�频旯芾碜ㄒ荡葱麓匆到逃�纬棠谌莺涂纬�实施途径���;�R猐创新创业教育是一种培养和提高人的生存能力的教育。酒店管理专业创新创业课程体系的构建是为了挖掘学生潜能,提高学生发现问题、解决问题的能力和决策能力,拓宽就业方向,掌控人生目标,以提升学生创业基本素质,培养学生创业综合能力为目标。其构成体系包括创业基础课程,创业实践课程。酒店管理创新创业课程体系相对传统课程体系的创新之处,就是把创新创业教育融入文科专业,并融入相关课程,使创新创业教育在高职院校有效的开展�丶�蔧创新创业;酒店管理;课程体系�������/�甤��畓���������传统酒店管理专业课程体系改革的必要性主导,工学结合,培养高素质技能应用型人才,但就目前的酒店管理专业学生的就业情况来看,出现以下情况:职素质差、没有团队精神。经过�甑淖ㄒ笛�埃�钪彰挥�发挥所学,就业迷茫,失去人生目标。酒店方面更是缺乏有专业知识的人才。形成企业与学校脱节的现象。所以高职院校酒店管理专业课程体系有必要进行改革。��创新创业教育融入酒店管理专业好处��葱麓匆到逃�状稳谌胛目谱ㄒ担�芡卣刮目�学生的发散思维,挖掘创新潜力,提高处理危机的能力和��苊飨蕴岣哐��难�跄芰Γ�缭亩聊芰Α⑿�作能力、语言能力、思考能力、处理人际关系能力,能懂酒店管理专业创新创业教育课程内容创新创业教育课程内容应紧紧围绕课程目标来设定,根据国内外创新创业课程的开展情况,经过研究文献,市的课程,课程内容应分四大类,创新创业意识:培养学生场机遇,撰写创业计划,能很好地处理人际关系和合作关系。创新创业知识:懂得如何融资,财政管理,以及相关��酒店管理专业创新创业课程实施途径业意识类和创新创业心理品质类的课程,如《创业哲学》《创业文化》《创业心理学》《创业伦理》。目的是激发学学》《中国传统文化》《心理健康》《思想道德品质》中,由专业教师抽取创业教育课程中的精华,编成传统课程的通过酒店管理的相关核心课程,渗透创新创业教育,识,并在学****专业课的时候培养创新创业能力,能在自己熟知的领域进行创新创业,提高创业的成功概率。比如《酒店市场营销》《前厅服务与管理》《客房服务员管理》《餐饮服务与管理》这几门核心专业课程中,《创业起来。�高职院校酒店管理专业传统课程体系,以岗位技能为业定位不准、跳槽频繁、不能适应岗位、不能吃苦、心理学****能力。得商业运作,金融管理。��乜硌��鸵捣段В�⒛茏灾鞔丛炀鸵蹈谖唬�使学生成为推动经济、社会进步的源泉。场调研后,借鉴了一些适用于高职院校酒店管理专业学生创新意识、商业意识、竞争意识,激发学生创业精神,调动学生创业的兴趣。创新创业心理:学生能自己进行心理调适,能正确面对风险和挫折。创新创业能力:能抓住市的法律法规,并能解决创业过程中所出现的困难。涵盖法律、金融、管理、营销、社会学等多学科知识。��.�ü�翁媒萄�凳┐葱麓匆到逃�在酒店管理学生刚刚步入大一的时候,要开设创新创生的创业兴趣,树立创业信心,能用辩证思维考虑创业和社会发展规律,对国内外创业