汉口北卓尔美食城排烟净化系统设计方案.doc

汉口北卓尔美食城排烟净化系统设 计 方案设计单位:湖北长辉超然环保科技有限公司二O一四年七月八日目录第一章:概述 第二章:设计依据及原则和范围 第三章:主要设计参数 第四章: :工程投资概算 第六章:售后服务承诺及措施 第七章:公司资质 :该美食城位于汉口北商贸城C1区—C5区/H2区—H5区连廊两边商铺。两边各有14-15间商铺,商铺均被市场各区域的大门和消防井,弱电井分隔开,且面积大小不一,并且各商铺均未设置专用烟道,也未设置公共烟道。因此,象这种类型的美食城,重置公共烟道和主烟管是至关重要的,也可以说是关键之关键。由此可见,该美食城排烟净化系统的规划设计也必须围绕着这个问题来展开。连廊外主烟管的设置,各商铺室内主烟管的分布,以及顶层连廊设备的落位。这一系列的问题将是制定该工程设计方案的核心。我公司特拟定从这几个方面对该美食城进行规划设计。:由市场大门入口将商铺分成四个区域,每个区域3-4户为一组,制定一条排烟净化系统。:在各条排烟净化系统的主烟管,连接上穿连廊之竖主烟管,直至连廊顶部接排烟净化主设备。,落位:每条排烟净化系统连接上穿连廊楼板之主烟管至连廊顶部后,油烟净化器,排烟风柜等设备搬上连廊顶部,依次顺向放置落位安装。在连廊顶设备落位处用水泥加做设备基座,其目的是为了避免破坏连廊顶部的防水层。并确保设备安装的坚固性,稳定性。。《中华人民共和国大气污染防治法》。(HJ/T62-2001)。。、节能、生产安全,工业卫生设计等方面的有关规定和政策。,使油烟排放畅通,油烟净化彻底。,安全可靠的技术进行抽排净化。,尽可能压缩降低工程造价及其运行使用成本。,以及穿连廊的公共主烟管的设置,连廊顶部油烟净化器,排烟风柜等设备的选型,定位安装。排烟净化系统的风量以及排烟管道的尺寸规格等。《油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)标准达标排放,主要的排放指标如下:规模大型最高允许排放浓度(mg/m3)-15个商铺,均被市场大门入口分隔成四个区域,每个区域拟定3-4个商铺为一条排烟净化系统,平均每铺拟定4个孔眼,每眼为3000风量,则每条系统的风量大约为40000风量。也可根据定额公式L风量=2000*P(烟罩下口周长)*H(下口至灶面的距离),可计算出每户的排烟流量为:14000m3/h,因此每条系统的流量也就跟着计算出来为42000m3/h—50000m3/、排烟净化设备由上可知,每条系统的风量为40000风量,那么油烟净化器,排烟风柜均应匹配相应大小的设备。因此,油烟净化器,风柜均应选型40000风量配置。、排烟管道根据暖通设计规范,结合餐饮建筑设计规范,设计该排烟净化管道系统为渐进式排烟管道。即尾端商户排烟管径最小,排烟管径为600mm*600mm,中间商户排烟管道渐粗,排烟管径为:800mm*600mm,最前面的商户排烟管道最粗,排烟管径为1000mm*800mm。直到连廊顶部排烟主烟管管径不变。、油烟净化设备(技术参数)1、最高排放浓度(油脂颗粒)(国家标准<);2、净化设备祛除功率≥99%(国家标准85%);3、净化处理风量40000m3/h;4、电源电压200±40∨/50±2Hz;5、运行噪音db(A),超低噪音≤68db(A);6、油烟净化能力符合国家标GB18483-2001;7、油烟净化设备符合行业标准HJ/T62-2001;、排烟静音风柜(技术参数)1、功率:,流量:40000风量,全压840P2、电机型号:配用电机GLD-SX-27第四章美食城排烟净化系