手把手教你用电饭锅做蛋糕.docx

手把手教你用电饭锅做蛋糕1、做蛋糕前的准备:鸡蛋、面粉、糖、盐、牛奶、两个容器2、打蛋清:蛋清和蛋黄分离,把鸡蛋蛋清打到稍大点的容器里,尽量不要把蛋黄带进去,要不然蛋清很难打发的3往蛋清里加调料:把一汤匙糖和稍许盐加入到蛋清里,不要一下子加入二汤匙,慢慢加,这样容易打发蛋清4、往蛋黄中加糖:把一汤匙糖加入到蛋黄中5、往蛋黄中加牛奶:80亳升牛奶加入到蛋黄中照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:100克面粉加入到蛋黄中,搅拌均匀,注意,一定要低筋面粉,我是在淘宝买的,3元多一斤,用在市场上买的面粉做出来蛋糕会硬硬的。这个量勺也是淘宝上买的,一勺就是100克照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:蛋糊就做好了等稍后加入到打发的蛋清中照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:把加了一汤匙糖和稍许盐的蛋清打发大约一分钟的样子照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:再加一汤匙糖继续打发5分钟后样子,打发到蛋清不流动,成固体状就可以了照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:把蛋糊和蛋清混合照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:搅拌均匀照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:电饭锅先预热5分钟后倒入油,擦遍锅身以防粘锅照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:把准备好的材料倒入电饭锅照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:把准备好的材料倒入电饭锅,按下煮饭键,不要去管它,过20分钟就做好了照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:做好了照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片名称:用电饭锅做鸡蛋糕照片描述:现在你可以放心的给孩子吃了,至少你知道这个蛋糕里加些什么东东,不会有不该有的东西在里面