食堂工作年度总结范本.doc

食堂工作年度总结范本时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,,认真执行卫生五四制。严格执行《食品卫生法》,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行四隔离;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取四定办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。在这一年中,我努力学****文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。篇二:深入学****十九大精神,贯彻精神促工作实效总结根据中共xx自治区委员会关于学****宣传贯彻党的十九大精神的部署,在全国掀起学****十九大精神热潮的形势下,借每月开展党员活动日的良好契机,覃塘区民政局党组召开会议,成立领导小组并制定活动方案。会议研究决定于11月20日下午开展学****宣传贯彻党的十九大精神暨党员活动日的活动。本次学****活动,以“全面”为原则,要求全体党员干部都要参加学****以“深入”为指导,要求全体人员要认真、深入学****领会党的十九大精神;以“贯彻”为目标,要求大家把十九大精神贯彻到实处。学****活动由我局党组书记、局长韦伟亲自主持、主讲。第一、十九大报告的产生。党的十九大报告是十九大的重要组成部分,报告的起草历时之长,涉及范围之广,耗费人力物力之多,无不让大家感慨万千,同时引起了大家对深入研****十九大报告的兴趣。第二、剖析十九大报告。认真学****领会、全面准确把握党的十九大精神,以十九大主题为起点,梳理了十九大报告的十三个主要内容,分八个部分解读了报告的各个要点,深入浅出,条理清晰地讲解了十九大报告的内容。大家聚精会神认真听讲,积极记笔记,营造出浓厚的学****氛围。第三、贯彻党的十九大精神。学****十九大精神,要学懂、弄通、悟透,还要在实践中扎实贯彻党的十九大精神。并在学****中明确点出十九大报告中与民政事务相关的内容,要求大家着重认真学****领会,跟上新时代的步伐,真正把精神学****贯彻落实,最终转化成工作实效。活动最后党员代表积极发言,阐述了自己对十九大精神的理解,分享了本次学****活动的心得体会,大家纷纷表示,今后一定坚持学****领会党的十九大精神,在实际工作中扎实贯彻落实十九大精神,以****新时代中国特色社会主义思想为指导,努力做好本职工作,全心全意为人民服务,推动民政事业再上新台阶,为完成中华民族的伟大复兴贡献力量。篇三:小学四年级体育工作总结范文回顾本学期的工作,在学校领导的关心和大力支持下,在各位老师的无私的协助下,我胜利地完成了本学期的工作目标和任务。回想这学期虽忙碌辛苦,但感觉空虚,而且收获良多。一、采用游戏激趣在教学中利用体育游戏代替千篇一律的准备活动,培养学生的健康心态。在小学体育教学中有相当局部的游戏活动,这些游戏活动能培养学生的创新意识、团队合作、遵纪守法和热爱集体的优良品质。游戏是深受学生喜爱的一种活动,也为教师开展心理健康教育提供了良机。游戏活动竞赛中有局部学生个别性较强,常发生互相埋怨,互相争执的状况,导致受指责的学生发生忍让心理而退出竞赛。这样一来,不只影响教学的正常进行,而且还影响了同学之间的关系。于是我就抓住这一契机,耐心教育学生认识游戏竞赛的意义,正确看待竞赛中的得失,婉转批评有不良倾向的学生。同时还与学生一起分析造成失败的原因,找出制胜的有利因素。二、精选教学内容从各个角度对体育课程内容素材进行加工改制:一是在具体的教材内