茶农背后的辛酸.doc

茶农背后的辛酸相信大家都喝过那茶韵飘香的安吉白茶吧,可是又有几个人知道培育白茶的辛酸呢,下面我就来给大家讲一个真正的茶农背后的辛酸历程。我的父亲母亲就是地地道道的安吉农民,同时也是培育白茶的能手,至于这中间的心酸,也只有他们自己能体会得到,作为女儿的我,也只有看在眼里,疼在心里,帮不上任何忙,唯一能帮的就是把这篇关于茶农的文章给发表出去,让更多的人能了解到白茶的培育经历以及中间的艰辛。每年的二月底就是白茶上市的时候,而且大家都知道安吉是白茶之乡,所以家家户户都会有十亩以上的白茶种植,到了采茶季节,村里的采茶手根本没时间来给我们采茶叶,那唯一的办法就是从外地聘用临时采茶工,而且都要在年前联系好,不然随叫随到的话,肯定是不行的,到时候没有采茶工,茶叶就卖不到好价钱了,那个时候基本上每天一个价格,所以说采茶叶的时候都是争分夺秒的。从外地聘用采茶工的话,又会存在很多问题了,比如说年纪偏大一点的担心她们的安全问题,不会采茶的还要教她们采,这中间就会花费好多时间和精力了,第一天的话母亲还要带领她们摘一天练****试试,父亲就在家做饭,为了节省时间,每天的午饭都要送到山顶,更何况父亲的腿不是很好,母亲为了能让父亲少走点山路,每次都到半山腰来接父亲,饭菜还有茶水就由母亲一人挑到山顶给采茶工人吃,所以说母亲是最累的,每天都要爬七八次山顶,因为第一天采下的茶叶是最好的,所以中午就要把刚采下的青叶卖掉,这样就不会亏损,因为第一天有好多采茶工都很慢的,并不是很熟练,算一下的话,刚好扯平,不赚也不亏。到了晚上夜深人静的时候,虽然说很累了,但是还是会听到父母亲劳累的呻吟,父亲的腿自从2011年在山上摔了一跤之后,现在就不能干重活,一劳累晚上腿就会麻木抽筋,母亲就更不用说了,这几年家中里里外外的事都是她一个人在操劳。茶叶采好,就要剪茶枝了,听父亲说茶枝修剪之后明年茶叶可以长得更好一些,紧接着接下来就是浇水、施肥、除虫一系列的工作就要开始了,那时正值炎炎夏日,每天父母亲的衣服都像是刚洗过的一样,一拧全部是汗水,更累的就是施肥,因为考虑到消费者的利益,我们家的茶树都是放菜籽饼的,因为这个无毒害无污染,而这些都要靠肩膀一袋袋背到