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植物组织渗透势的测定（精选）.ppt

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文档列表 文档介绍

植物组织渗透势的测定(质壁分离法)
实验目的
观察植物组织在不同浓度溶液中细胞质壁分离的产生过程及其用于测定植物组织渗透势的方法。
原生质层
细胞膜
细胞核
液泡膜
细胞液
细胞质
细胞壁
实验原理
细胞膜为半透性质膜结构,物质的进出细胞受膜的控制。当植物组织细胞内的汁液与周围的溶液处于渗透平衡时,细胞汁液的渗透势就等于该溶液的渗透势。
、、、、
稀溶液的溶质势可用范特霍夫公式计算:
-ψs= RTiC
式中ψs:溶质势;
π:渗透压
i:溶质的解离系数,
C:质量摩尔浓度(mol·kg-1);
R:气体常数(·MPa·mol-1·K-1);
T:绝对温度(K)

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