2017年山西省碘盐监测-方案.doc

2017年山西省碘盐监测方案山西省曾是碘缺乏病流行比较严重的省份之一,坚持普及碘盐是持续纠正人群碘营养缺乏的唯一有效途径。多年来,我省通过实施以全民食盐加碘为主的综合防治措施,使人群碘营养状况总体得到较好改善。为进一步加强和完善消除碘缺乏病的长效工作机制,指导各地区、各部门切实做好科学补碘工作,强化碘盐监测与防治干预措施的有机结合,特制定本方案。一、目的及时掌握缺碘地区居民户碘盐普及情况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。二、内容与方法(一)监测范围和内容山西省未开展碘缺乏病监测的县(市、区)(不包括高碘乡镇)的居民户及零售点销售的食用盐。(二)监测方法(1)所辖5个以上乡(镇、街道办事处)的县(市、区),按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,在每个片区各随机抽取1个乡(镇、街道办事处),每个乡(镇、街道办事处)随机抽取4个行政村(居委会),填写表1;每个行政村(居委会)随机抽检15户居民食用盐,填写表2。(2)所辖5个或不足5个乡(镇、街道办事处)的县(市、区),抽取所有乡(镇、街道办事处),在每个乡(镇、街道办事处)随机抽取4个行政村(居委会),填写表1;每个行政村(居委会)随机抽检15户居民食用盐,填写表2。(3)辖区内存在高碘乡镇的县(市、区),先将该县划分为高碘和非高碘两个抽样片区,再按照上述抽样方法在非高碘片区内抽检非高碘村居民户食用盐。(4)每个乡(镇、街道办事处)选择5个食盐零售点,调查在售食盐基本信息,填写表4。(三)检测方法在居民户和零售点销售采集食盐后,即在现场进行半定量检测(若在检测中发现有非碘盐,应查找并登记非碘盐的来源渠道);随后将居民户盐样送到县(市、区)疾病预防控制(地方病防治)机构实验室,按照GB/(川盐及其它强化食用盐采用仲裁法)测定盐中碘含量,填写表3。(四)判定标准(1)合格碘盐:加碘食盐中碘含量符合食品安全国家标准《食用盐碘含量》(GB26878)。(2)不合格碘盐:碘含量≥5mg/kg且<18mg/kg,或>33mg/kg的食用盐为不合格碘盐。(3)非碘盐:碘含量<5mg/kg的食用盐。(五)监测时限每年6月15日前,完成抽样监测及数据传报。三、质量控制(一)。对各级监测相关人员开展逐级培训,确保监测方法统一、技术规范和协调有序。。盐碘检测、数据录入技术统一由省级组织培训,受训人员考核合格后方可上岗。(二)督导评估山西省地方病防治研究所实行科学化、规范化和制度化的监测管理工作。每年至少对10%的县(市、区)进行现场督导,评估监测质量,及时发现和纠正存在的问题。督导评估的重点:执行方案的一致性、样本采集和抽样方法的规范性、检测技术的准确性、资料收集的可靠性和完整性、报告与反馈的及时性、信息利用的有效性。(三)、县(市、区)级疾病预防控制(地方病防治)机构盐碘检测实验室的质控考核;承担盐碘检测任务的实验室,须经外质控考核合格后,方可开展实验室检测工作;山西省地方病防治研究所根据外质控考核情况,统一安排样品检测任务。、县(市、区)级疾病预防控制(地方病防治)机构所备份的盐样应存放5个月以上,以备在山西省地方病防治研究所现场督导时,至少随机抽检5%的盐样检测结果进行复核。抽检报告于每年7月30日前报送中国疾病预防控制中心。(四)(地方病防治)机构应设专人负责碘盐监测信息管理,确保监测数据在收集、管理、分析和上报过程的及时性、准确性和完整性;对新上岗的监测信息管理人员要统一安排岗位培训。、归档和备份光盘。,不得擅自公布或发表监测信息资料。四、职责与分工(一),组织管理监测工作,向省级人民政府相关部门和市级、县(市、区)级卫生行政部门通报监测信息。、县(市、区)级卫生行政部门负责组织管理本地碘盐监测工作,向同级人民政府和相关部门通报监测信息。(二)各级疾病预防控制(地方病防治)、督导、评估和质量控制工作;汇总、分析、上报和反馈本省监测结果。、督导和质量控制工作;负责县(市、区)级碘盐监测抽样;负责汇总、分析、上报和反馈本市监测结果。(市、区)级疾病预防控制(地方病防治)机构具体实施碘盐监测工作;负责收集、汇总、分析、上报和反馈本县(市、区)监测结果。五、报告与反馈(一)县(市、区)级县(市、区)级疾病预防控制(地方病防治)机构于每年5月15日前完成现场监测数据的录入和传送,并向市级疾病预防控制(地