下载此文档

凉薯地功效和营养.doc

文档分类：生活休闲 | 页数：约2页举报非法文档有奖

1/2

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/2 下载此文档

文档列表 文档介绍

凉薯的功效和营养凉薯对于很多人而言都是一个爽口的食物,在秋季天气干燥容易上火,吃点凉薯来清热祛火,看来是个不错的主意,你觉得呢?别名:沙葛、凉薯、地瓜营养素含量热量:每100克(g)热量(大卡)55GI值- 蛋白质(克)(克)(克) 胆固醇(毫克)- 膳食纤维(克)(毫克)21铁(毫克)21锌(毫克)(微克)(毫克)24钾(毫克)111钠(毫克)(毫克)(毫克)14锰(毫克) 维生素A(微克)- 维生素C(毫克)13 维生素E(毫克)(微克)(毫克)(微克)***素(毫克)(毫克),富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其种子和茎叶含有鱼藤***,对人畜有毒,可提取杀虫剂。,含丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等;、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。抗肿瘤。从豆薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。豆薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。性味:性凉,味甘。归经归胃经。功效:生津止渴,解酒毒,降血压。宜:炎热夏季烦热口渴,或伤署者宜食;风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食;血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食;饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。忌:胃寒病者勿食为妥;寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯;糖尿病人也不可多吃。

凉薯地功效和营养来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.