酒店前台收银管理制度范本.docx

酒店前台收银管理制度范本制定好规章制度有利于员工管理,下面小编整理了酒店前台收银管理制度范本,欢迎阅读参考! 酒店前台收银管理制度范本一 1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。 2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。 3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。 4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用***、私自外借(老板允许方可)、贪x污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。 5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。 6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。 7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。 8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。 9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私***,一经查处,给予重罚。 10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。酒店前台收银管理制度范本二为了规范酒店收银员的操作程序,特制定如下酒店收银服务管理制度。(一)客人用餐结束前往收银台买单,收银员要提前与客人有眼神交流并且面带微笑,不可左顾右盼,心不在焉。(二)待客人走近收银台,收银员应主动迎上前去向客人问好,并且礼貌地询问客人是否买单。(三)在得到客人肯定的答案之后,收银员要面带微笑礼貌地询问客人在哪个厅室或在几号桌用餐,待客人确认后礼貌地请客人稍等一下并立即通知餐厅服务员将饭市卡以及欧打单送至收银台,并将资料输入电脑打印