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药品微生物污染及其预防讲义1.ppt


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课程重要性:微生物与药品生产的关系(1)药物的制造研究(2)保证和控制药品质量(3)开发新药药品定义:预防、治疗、调节人体机能的特殊商品,其质量好坏直接影响人的健康和安全。确保:安全、有效、质量可控主要内容第一章微生物学的基本知识第二章药品微生物特征第三章药品微生物的污染及其预防第一章微生物学的基本知识一、基本概念:微生物:是指一类体积微小,结构简单,大多数是单细胞的,必须用显微镜观察形态的微小生物的通称。二、,,、,作用大♦细菌放大40-100倍,病毒放大数万倍才肉眼可见♦不可缺少,参与大自然循环,分解有机物,产生有用的代谢产物,人畜致病,***,霉烂等♦广泛分布于大自然,几乎无所不在♦微生物分为十大类:细菌、放线菌、螺旋体、支原体、衣原体、立克次氏体、真菌、原虫、,种类多♦细菌的二分裂繁殖法,霉菌的菌丝断裂、孢子繁殖法,病毒的复制繁殖法♦繁殖快,体积小,表面积大,、代谢强♦有利方面:菌种改造,优化,增产♦有害方面:、细菌、真菌、病毒知识概论(一)细菌:是微生物的一大类群,属原核单细胞微生物。1、大小和基本形态:个体很小,常以微米(μm)作为其大小的常用单位。根据细菌外形,可将其分为球状、杆状和螺旋状三种基本形态,分别称为球菌、杆菌和螺旋菌。链球菌杆菌螺旋菌

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