客房各岗位职责.ppt

:店长、:客房领班、:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。:1)每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。2)每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。3)客房主管每天早上召开客房人员例会。4)巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。5)发现客房或公共区域设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。6)配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。7)制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。8)负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。9)做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。10)按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。11)做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。12)督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。犬或编连僚妖铣灯亥苯资哑怪涣偿么建慢晚冤痹铣爸鞘泪宇侧串货赏咯逼客房各岗位职责客房各岗位职责13)每天二次准确地填写房态表,及时交给值班经理。14)负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。15)负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。16)联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。17)关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。18)写好每天的工作报告与做好交接工作。19)做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。20)完成上级指派的其它任务。:::接受客房主管分配的工作;客房主管不在岗时,代理客房主管的工作;满足客人的服务需求。:客房主管、:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。:1)规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。2)遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。3)按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。4)真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。5)按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。6)检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。7)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。8)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报修。9)做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。10)中班按要求提供夜间服务