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我们在制定这项探究计划时,有的同学提出七年级生物竞赛试题班级姓名学号一、选择题(每小题2分,共40分) 1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤B、①②④C、①②③D、①②⑤2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组 A、唾液和胃液B、唾液和肠液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液3、试管中有一些植物油,加入配制好的消化液,充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 A、唾液、胃液、肠液B、胃液、唾液、胆汁C、胰液、肠液、胆汁D、肠液、唾液、胰液 4、构***体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、糖类C、糖类、蛋白质D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化A、豆腐B、米饭C、肥肉D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量③调节人体生命活动的物质④储备能量A、①③B、②④C、②③D、①② 7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏 A、蛋白质和维生素B、脂肪和无机盐C、维生素和无机盐D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为 A、口腔和胃有消化功能B、胰腺仍能分泌胰液C、大肠也有吸收功能D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,你应当建议他多吃一些 A、米饭、馒头B、鱼、肉、奶、蛋C、新鲜蔬菜、水果D、奶油、巧克力10、小刚患了重感冒,发烧有一个星期了,体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致? A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、水 11、为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是 A、装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出B、胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠C、胆汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 12、有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少 A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D13、位于消化道外的消化腺有 A、唾液腺、肝脏、胰腺B、肠腺、胰腺、胃腺C、唾液腺、胃腺、肝脏D、肝脏、胰腺、肠腺 14、下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点 A、小肠长约5~6米B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D、小肠壁内有肠腺15、下列做法中,未注意食品安全的是. A、生产绿色食品B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜C、吃发芽的马铃薯D、买肉时看肉是否是检疫合格的16、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是()A、没吃早饭,出现低血糖现象B、天气太热C、没写完作业,怕老师批评D、上课想睡觉 17、某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是A、水果糖B、牛肉干C、花生米D、牛奶18、常吃标准米、标准面能有效预防 A、夜盲症B、脚气病C、坏血病D、佝偻病 19、小桐的爷爷患糖尿病,小桐到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意() A、饼干的名字B、饼干的生产日期C、饼干的成分D、饼干的生产厂家20、合理膳食是指() A、蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃B、糖类是主要的供能物质,应多吃C、应以肉类、蔬菜、水果为主D、各种营养物质的比例合适,互相搭配二、填空题 1、在食物的营养成分中既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________;供给人体能量的主要物质是_________;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________。占人体体重60℅~70℅的营养成分是_________。种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,它是_________。本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是_________。 2、在观察家兔小肠绒毛的实验中,用放大镜观察小肠的内表面,可以看到内表面有许多环形的__________,其表面有许多;其上还具有许多__________,这样可以增大小肠的内表面积。 3、下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量若该成年人每日只食用1000g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是_______________。若某人每日只食用1000g牛奶,表中养分不满足每日需求量的是___________________。豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质,参与该营养成分消化的主要消化器官有。新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的成