中药饮片知识与检验技术课件.ppt

*中药饮片知识与检验技术知识培训*培训内容安排1、中药饮片的概念及相关知识2、中药饮片的鉴定★性状鉴别★薄层色谱鉴别*中药饮片基础知识一、中药饮片的概念及相关知识(一)中药饮片的概念(二)各类药材的采收原则(三)药材的产地加工(四)道地药材(五)毒性药材*中药饮片基础知识(一)中药饮片的概念中药饮片系指药材经炮制后,制成一定的规格,供中药配方使用或作中药制剂原料的药材加工品。《中国药典》中的定义,“饮片是指经过加工炮制的中药材,可直接用于调配或制剂”。*中药饮片基础知识中药材采收产地加工炮制中药饮片*中药饮片基础知识(二)(1)根及根茎类:一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。(2)茎木类:一般在秋、冬两季采收。(3)皮类:春末夏初采收。(4)叶类:多在植物光合作用旺盛期,叶片繁茂,颜色青绿,开花前或果实未成熟前采收。*中药饮片基础知识(5)花类:一般不宜在花完全盛开后采收;,如金银花、丁香、槐米等。,如红花、洋金花等。,如菊花、番红花等。(6)果实种子类:一般多在自然成熟或将过成熟时采收。(7)全草类:植株充分生长,茎叶茂盛时采割。(8)藻、菌、地衣类:药用部位不同,采收时间不一。*(1)昆虫类:入药部分含虫卵的,应在虫卵孵化前采收;以成虫入药的,均应在活动期捕捉;有翅昆虫,宜在清晨露水未干时捕捉,因此时不易起飞。(2)两栖类、爬行类:多数宜在夏秋两季捕捉采收。(3)脊椎动物:大多数全年均可采收;但鹿茸需在5月中旬至7月下旬锯取,过时则骨化;麝香活体取香则多在10月进行。,大多结合开矿采掘。*中药饮片基础知识(三):(1)除去杂质及非药用部位,保证药材的纯净度;(2)按中国药典的规定进行加工或修制,保证药材质量。(3)降低或消除药材的毒性或刺激性,保证用药安全。(4)有利于药材商品规格化。(5)有利于包装、运输与贮藏。*:(1)拣、洗;(2)切片;(3)蒸、煮、烫;(4)熏硫;(5)发汗;(6)干燥;