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经纪人网系列课件黑豆果高效栽培技术教程教案.ppt

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经纪人网系列课件黑豆果高效栽培技术教程教案.ppt3658农民网学****课件黑豆果高效栽培技术(1)原著:睢微联系方式:**********目录栽培黑豆果的经济意义黑豆果的效益分析国内外黑豆果生产及科研概况面临的挑战和压力黑豆果植株特征与特性黑豆果的物候期栽培黑豆果的经济意义黑豆果的苜养成分:黑豆果是风靡世界的第三代水果主要果品之一。其浆果含有丰富的营养,特别是含有较高的维生素。例如,黑豆果含糖7%-13%,%-%,并含有大量的维生素A,B,C,P。栽培黑豆果的经济意义其中以维生素C的含量最高,每100克鲜果中含维生素C200毫克左右,仅次于猕猴桃、野玫瑰,比其他水果都高。黑豆果中还含有多种矿质营养元素和人体生长发育所需的多种氨基酸。。栽培黑豆果的经济意义黑豆果的综合利用:1、加工果酒:黑豆果酒在世界上尤其是在欧洲的各类果酒中名列首位。黑龙江省一面坡果酒厂生产的紫梅酒、哈尔滨秋林公司生产的“黑豆蜜”酒、佳木斯浓缩果汁厂生产的黑加仑果酒等都是以黑豆果为原料酿制而成的。栽培黑豆果的经济意义2、加工果汁:黑豆果的果汁紫红色,清澈透明,可以饮用原汁,也可兑水后饮用,是制作清凉饮料的重要原料。栽培黑豆果的经济意义3、加工果糖:黑豆果也是制糖的原料。黑龙江省阿城糖果厂生产的黑加仑卷糖、哈尔滨秋林公司生产的黑加仑酒糖等已出口国外。栽培黑豆果的经济意义4、熬制果酱:用黑豆果熬制的果酱紫红黏稠,甜酸适口,别具风味。5、提取色素:提取黑豆果果皮中含有的色素可作为天然的食品添加剂。

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