...麻醉学,医学检验,医学影像学,护理学,预防医学专业).doc

医学生物化学教学大纲
(适用于临床医学,麻醉学,医学检验,医学影像学,护理学,预防医学本科)
兰州大学基础医学院
医学生物化学与分子生物学教研室
2012年3月
目录
医学生物化学课程教学大纲……………………………… 1
医学生物化学实验课程教学大纲………………………… 20
医学生物化学课程教学大纲
一、课程说明
(一)课程名称、所属专业、课程性质、学分
课程名称:医学生物化学
所属专业:临床医学,麻醉学,医学检验,医学影像学,护理学,预防医学
课程性质:专业基础课
学分:5
(二)课程简介、目标与任务
医学生物化学是运用化学的原理和方法,研究人体生命现象的学科。通过研究生物体的化学组成、代谢、营养、酶功能、遗传信息传递、生物膜、细胞结构及分子病等阐明生命现象。
医学生物化学是临床医学、预防医学、口腔医学、影像、检验、麻醉等五年制专业和药学四年制专业的必修基础课。其目标是使学生深刻理解和掌握生物化学的基础理论与技术。
医学生物化学的任务主要是了解人体的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。
(三)先修课程要求,与先修课与后续相关课程之间的逻辑关系和内容衔接
先修课程包括:人体解剖学、组织胚胎学、生理学、细胞生物学、有机化学等。生物化学是在有机化学和生理学的基础上建立和发展的,其关系密不可分。通过对生物大分子结构与功能进行的深入研究,揭示了生物体物质代谢、能量转换、遗传信息传递、光合作用、神经传导、肌肉收缩、激素作用、免疫和细胞间通讯等许多奥秘,使人们对生命本质的认识跃进到一个崭新的阶段。
(四)教材与主要参考书
教材:
童坦军李刚. 生物化学(第2版). 北京:北京大学医学出版社,2009
主要参考书:
1. 王镜岩、朱圣庚、徐长法. 生物化学(第三版). 北京:高等教育出版社,2002
2. 查锡良. 生物化学(第7版). 北京:人民卫生出版社,2008
3. Litwack G.. Human Biochemistry and Disease. San Diego: Academic Pr., 2008
4. Nelson DL, Cox MM. Lehninger Principles of Biochemistry ( 5th ed ). New York: Worth Publishers, 2008
5. Murray RK, Granner DK, Mayes PA, et al. Harper’s Biochemistry ( 27th ed ). 北京:科学出版社,2007
二、课程内容与安排
第一章蛋白质的结构与功能
第一节蛋白质在生命活动中的重要性
第二节蛋白质的分子组成
第三节蛋白质的分子结构
第四节蛋白质的结构与功能的关系
第五节蛋白质的理化性质及其分离纯化
第六节蛋白质的一级结构测定
(一)教学方法与学时分配
教学方法:课堂讲授、多媒体、自学相结合
学时分配:4学时
(二)内容及基本要求
主要内容:
1. 氨基酸:L-α-氨基酸结构通式和分类,20种氨基酸的英文名称及缩写符号,氨基酸的理化性质。
2. 肽:肽键、肽链和多肽,肽与蛋白质的区别,生物活性肽。
3. 蛋白质的一级结构:定义、作用力。
4. 蛋白质的二级结构:肽单元,α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲,超二级结构,模体。
5. 蛋白质的三级结构:次级键、结构域及分子伴侣。
6. 蛋白质的四级结构:定义、作用力。
7. 蛋白质的分类。
8. 蛋白质一级结构与功能的关系:Anfinsen实验,分子病。
9. 蛋白质空间结构与功能的关系:蛋白质构象改变和疾病。
10. 蛋白质的理化性质:***解离,胶体性质,蛋白质变性与复性、沉淀,紫外吸收和呈色反应。
11. 蛋白质的分离和纯化:透析及超滤法,***沉淀、盐析及免疫沉淀,电泳,层析,超速离心。
12. 多肽链中氨基酸的序列分析:Edman降解法。
基本要求:
【重点掌握】:
蛋白质的分子组成;蛋白质的分子结构;蛋白质的理化性质。
【掌握】:
蛋白质多肽链组成;蛋白质结构与功能的关系;氨基酸的理化性质。
【了解】:
蛋白质的分离纯化方法;蛋白质一级结构测定原理。
【难点】:
模体,结构域,蛋白质的高级结构;蛋白质各级结构与功能的关系。
第二章核酸的结构与功能
第一节概述
第二节核酸的基本结构单位:核苷酸
第三节 DNA分子的结构与功能
第四节 RNA分子的结构与功能
第五节核酸的理化性质
第六节核酸酶
(一)教学方法与学时分配
教学方法:课堂讲授、多媒体、自学相结合
学时分配:3学时
(二)内容及基本要求
主要内容:
1. 核苷酸的结构:嘌呤与