立冬养生{PPT}.ppt

立冬养生面面观
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“智者之养神也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是僻邪不至,长生久视。”这是说节气与养生的关系。
“立冬”节气在每年的11月7日或8日,我国古时民间****惯以立冬为冬季的开始,每逢这天,南北方人都以不同的方式进补山珍野味,认为只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,立冬日我们该怎样注意养生呢?
前言
“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点。冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。
俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”立冬是一个十分重要的节气,也是进补的最佳时期。中医学认为,这一节气的到来是草木凋零,蛰虫伏藏,阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。肾主水,《内经》有“肾者水脏,主津液”,指肾主人体内水液代谢平衡促使津液的生成和排泄。津液代谢通过脾胃运化生成水谷之精,以输布滋养全身;代谢后的水液,则化为汗、尿和气排出体外。
所以说立冬养生需以“补肾防寒”为主。
立冬养生要领
立冬膳食建议应具有以下特点:
1. 足量优质蛋白质的摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,热量多,御寒效果也好。
立冬养生——饮食篇
。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
立冬养生——饮食篇
另外,平时工作忙不方便外出购物的年轻朋友或者腿脚不便的老年朋友,也可以通过补钙产品增加体内钙质,购买的时候记得选择水溶性好、吸收率高的,比如天平康力钙胶囊,属于比较物美价廉的, 120粒/甁,只需35元,当然也有很多其他产品也具备同样的功效,大家可以根据自己的实际情况进行选择。
立冬养生——饮食篇
,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
立冬养生——饮食篇
。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的***。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物:如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
立冬养生——饮食篇
5. 辛辣的食材有助祛寒辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天稍多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。
立冬养生——饮食篇
立冬养生药膳建议:
虫草蒸老鸭
配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、
黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
立冬养生——饮食篇