10L不锈钢机械发酵罐使用说明.doc

10L不锈钢发酵罐使用说明上海百仑生物科技有限公司地址:上海松江九亭康鸣路8号联系人:王志文电话:QQ:6邮箱:网址::·在第一次操作此设备之前请仔细阅读本操作说明书;·设备必须可靠接地;·消毒以前准备工作(空气源、供水,PH电级零点、斜率标定、DO电级零点标定);并检查各连接口(重点是传感器、罐盖上的活动接口)已连接可靠。·发酵开始前准备工作(设定为发酵条件,进行DO电级斜率标定、PH电级零点标定);·关闭总电源前,请将关闭控制程序,然后关控制器及电源。·设备运行结束,勿忘关闭自来水阀、空气源。·开始控温前,必须先打开注水开关,打开冷水电磁阀控制按钮,直至排水口无气泡有水为止。·最高工作压力不大于设计压力,!最高消毒温度126℃;·公用工程要求:空气:~:~▲带压设备和管线在开启和检修前必须降至常压(),▲、转速、空气流量、PH、DO、材料、消泡显示及控制功能,并配有机械消泡浆。环境温度:5~38℃冷却水压力: ~: 5~30℃(自来水)输入空气压力: ~(须经干燥、预过滤)电源电压及容量: AC380V±10%、50Hz±2%;功率:;(不含蒸汽发生器、空气压缩机的消耗功率):0~150℃:显示控制:~±(兼容国产电极),蠕动泵双向开关控制进口电极(兼容国产电极),可与转速联动控制,可关联一台蠕动泵,时间比例控制,时间比例控制,,设计灭菌温度131℃,。,用于培养基预热和温度控制。罐体的罐盖有几个专用口,分别为DO、pH传感器、取样阀接口和一个温度传感器接口。取样阀:罐盖的取样阀,通过压力差,达到取样的目的。罐体温度电极:测量指示罐内的温度。水位电极:检测加热器水位,防止加热器缺水。(装于管路上)DO电极:检测发酵液的溶解氧浓度。pH电极:检测发酵液pH值。、搅拌轴、机械密封;罐盖上多个安装口分别作为接种、补料口、消泡电极、液位电极、pH电极、DO电极等安装之用。液位电极:发酵前调整液位电极的高低,发酵时选择自动补液功能便可控制液位。一旦进入发酵状态,液位电极再往下调整可能会导致染菌。泡沫电极:发酵前调整泡沫电极的高低,发酵时选择自动消泡功能便可控制泡沫的位置。一旦进入发酵状态,泡沫电极再往下调整可能会导致染菌。:发酵时指示通气流量。进气过滤器:用于过滤空气中细菌。空气应是无油无水无杂质的。空气减压阀:具有油、水分离与压力调节作用。如用户用的不是无油无水空压机,此前还必须安装预过滤器。空气管路隔离阀:切断蒸汽反冲的通路。尾气调节阀:调节罐压和尾气流量。罐体进气阀:打开,空气可通入罐底;过滤器压力表:与罐内压力的差值就是过滤器的阻力。罐体压力表:代表罐内压力。:罐体降温、夹套补水时自动打。水路循环泵:控制水循环,有三挡流量可调。夹套水、汽排放阀:夹套、加热器排水。夹套手动进水阀:夹套手动进水用。水气分离器:循环系统水位限制,将溢出的水排放掉。加热器:对罐体加温,冷却时用自来水。—气源,通气使罐内保持正压。、空气洁净的房间,房间内应经常消毒。将罐体与控制电箱放置在平整地面上,调节支撑脚确保水平与垂直度。连接进水、排水、空气进气管,并用卡箍固定挟紧。将搅拌电机、pH电极、DO电极、消泡电极、温度电极、水位电极、加热器、电磁阀的电缆接头与控制箱上相应处相连接。安装好黄绿接地线,保证罐体有良好的接地。)开机步骤:检查电控箱上主控开关和内部断路器是否都在“OFF”的位置,打开电源供电开关(外部配电盘上),电控箱电源指示灯亮,打开主控电源放到“1”位置,先打开控制电源开关,登陆触摸屏,查看是否处于异常启动状态,系统状态和发酵状态应该处于停止状态。(如果是异常启动报警,请查看报警和故障处理。)打开速度驱动开关和外部驱动开关。关机步骤:确认整个操作已经结束,关闭罐体监控功能开关,关闭全体系统开关,断开控制电源开关,断开速度驱动开关和外部驱动开关,把主控开关放到“OFF”位置,断开外部配电盘的供电电源。、罐体灭菌后,连接冷凝水管路,通入冷凝水,连接通气管路,调整通气量至5~100L/min。2、将温度电极、pH电极、溶氧电极与控制器连接。3、补料管连接:打开补料蠕动泵防护盖,搬开进出口处的白色管夹,