2014年劳动法学 期中小论文 02任务(网上作业).doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse学号02570文山州民干校学院2013春法本期中小论文论服务礼仪在旅游业中的作用学院、系文山州民族干部学校专业名称法学年级2013级学生姓名方超指导教师2013年3月28日论服务礼仪在旅游业中的作用摘要:我国具有悠久的文化传统,素有礼仪之邦的美称,礼仪渗透在社会的各个角落。礼仪是在人类历史发展过程中逐渐形成的人们共同认可的道德规范和行为方式,是人们用以沟通思想、交流感情、增进了解的一种行为规范,是现代交际中不可缺少的润滑剂,是人与人之间交往的桥梁和纽带,更是一个国家和民族文明程度的重要标志。服务礼仪是旅游礼仪的重要组成部分,对其进行研究很有价值与意义,目前国内对于服务礼仪的研究还没有能够形成一个完整的理论研究体系。针对目前旅游业中对服务礼仪开发研究的现象,在查阅众多相关研究文献的基础上,试图对服务礼仪在旅游业中的应用作一个系统的分析与总结。关键词:旅游礼仪,旅游业,应用,重要性绪论旅游业作为具有高度开放性和对外性的行业,不可避免的要进行频繁的社会人际交往,也不可避免地要形成自己独具特色的礼仪规范。对旅游业中的礼仪进行研究,旨在构筑和谐的旅游交往关系,提高旅游业的服务礼仪的质量,促进旅游活动的顺利开展和旅游行业的全面蓬勃发展。总之,旅游礼仪礼节对于旅游从业人员重塑整体形象、提高个人素质、强化职业道德,为提高我国未来旅游业服务水平起着重要的作用。一、服务礼仪国内研究现状80年代后,服务礼仪在旅游业中的发展呈现出蓬勃之势,关于服务礼仪在旅游业中应用的研究也伴随着旅游礼仪的研究兴起与发展,始于80年代,扩张于90年代,2000年后呈现出急剧增长的态势。(一)关于礼仪规范的研究礼仪规范是礼仪文化最显著的外在表现形式。关于礼仪规范的研究成果也很丰富。从国家图书馆藏书来看,自1975年起,我国介绍礼仪文化的各种书籍逐渐增多,涵盖了各个行业、各种人群。其中绝大多数是礼仪教程、礼仪风俗、礼仪全书等。从内容上看涉及了个人礼仪、社交礼仪、公务礼仪、商务礼仪、涉外礼仪、学校礼仪、公关礼仪****俗礼仪等等。从职业上看更是无所不包,包括餐饮、护理、公关、会展、运输、饭店、教育甚至丧葬。涵盖人群也由上班族扩展到学生、普通民众。对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活****惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。如国际文化出版公司出版的《礼仪全书》,光明日报出版社出版的《现代礼仪全书》,都很详细的介绍了有关个人、家庭、社交、公务、商务****俗、涉外等现代社会生活中各种活动、各种行业、各种场合中礼仪规范和具体形式与要求。金正昆所著《社交礼仪教程》、《政务礼仪教程》、《服务礼仪教程》、《涉外礼仪教程》等系列丛书也很详细的介绍各个领域的礼仪基本要求和技巧。总体而言,我国对于礼仪文化的研究,介绍性的著述较多,研究性的较少。大多数书籍、文章都是在介绍各个领域的礼仪基本要求和技巧,这些书籍应用性强,比较重视操作性的规范与讲解。(二)关于旅游业管理中礼仪的研究旅游业管理领域对服务礼仪的研究,主要集中在旅游业如何进行企业文化建设和人力资源管理,以提高企业员工的道德修养水平和礼仪操作技能。企业员工必须提高自身