ice cream 创业计划书.doc

ice_cream_创业计划书Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse香草icecream创业计划书学院:机械电子工程班级:09级机电一班学号:姓名:时间:2011年6月20日项目背景自古民以食为天!"食"在当今早已被提升到新的高度,不再是勉强的填饱肚皮,"食""现代饮食文化",咖啡一样,冰淇淋已经成为时尚的新宠,倍受现代饮食男女的追捧,。中国每年上千亿元的冰淇淋消费市场,“冰棍冰淇淋”是绝对的主流。这块巨大的财富蛋糕被伊利、蒙牛、雀巢等国内和国际知名品牌瓜分,从品类上讲,被“冰棍冰淇淋”垄断。剩下不到10%的高端消费市场,则被哈根达斯等品牌分割。冰棍作为冰淇淋的一种,在中国拥有最广大的消费群体,不论是都市还是乡村,不论男女老少,从五分钱一支到两块钱一支,价格翻了几十倍,经历几代人,吃了几十年,尽管冰棍不断花样翻新,其流通模式却还是一成不变。在强手如林的冰棍市场,普通的投资者,始终处在流通环节的末端,赚取微薄的零售利润。冰淇淋消费越来越爱人们关爱,环境与服务至关重要,它以简约,浪漫,干净,优雅的环境倍受大家喜爱,,人们都钟情与冷饮,纵观泰城市,有许多茶类饮品店,但是很少看到冰淇淋店。因此创办一个适合泰城市人们口味的冰淇淋店。香草icecream针对于泰城市人们的口味,适合各个年龄段食用,为人们解暑消忧,香草icecream冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司,产品绝对与众不同,口味绝佳。优质,时尚,诱人,香甜,滑口,……………………………………………………………………3(一)创业团队宗旨………………………………………………………………3(二)创业团队主要业务…………………………………………………………3(三)创业团队发展战略目标……………………………………………………3二、产品摘要………………………………………………………………………3(一)产品介绍……………………………………………………………………3三、市场分析………………………………………………………………………4(一) 总体环境分析………………………………………………………………4(二)泰城冰淇淋市场供求情况…………………………………………………4四、竞争分析………………………………………………………………………5(一)竞争者………………………………………………………………………5(二)竞争分析……………………………………………………………………5五、公司战略………………………………………………………………………5(一)经营理念……………………………………………………………………5(二)发展目标……………………………………………………………………5(三)管理团队……………………………………………………………………6六、市场营销策划…………………………………………………………………6(一)市场定位策略………………………………………………………………6(二)市场竞争策略………………………………………………………………6(三)产品策略……………………………………………………………………8(四)价格策略……………………………………………………………………8(五)促销策略……………………………………………………………………8七、融资计划……………………………………………………………………9八、财务分析……………………………………………………………………9九、风险分析……………………………………………………………………12十、附件…………………………………………………………………………13(一)冰淇淋市场调查问卷……………………………………………………(一)创业团队宗旨创业团队----香草icecream的宗旨为每一个顾客提供色、香、味俱佳的冰淇淋,满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。同时运用全新的营销模式,全方位多品种加之优美的环境,使消费者在消费的同时得到享受。争取给大家带来不同的四季味觉享受。(二)创业团队主要业务香草icecream第一年的业务主要是做向顾客提供各种各样的冰淇淋的零售服务,第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化,比如各种风味小吃,在做大做强的基础上,争取使自己的主打产品更加专业。(三)创业团队发展战略目标香草icecream第一年的战略目标是依托商业街综合优势创业,实现盈利,奠定好团队创业的良好基础;第二、三年拓宽业务经营范围,逐步壮大自身综合实力,并在学校附近力设立分店,同时争