JIT采购在联华超市的应用研究.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse内容摘要JIT采购的核心是消除一切无效劳动和浪费,降低企业库存水平以及因大量库存而带来的资金占用,达到提高利润的目的。准时化(JIT)采购发展至今,已从最初的减少库存水平的方法,发展成为一种内涵丰富,包括特定知识、原则、技术和方法的管理哲学。本文梳理了20世纪70年代以来JIT的发展以及相关理论,通过基于供应商管理库存VMI的JIT采购策略的实施,阐述了如何根据我国企业的实际情况采取JIT采购。并且结合实例,本文还简介了联华超市的概况以及其采购现状,以及如何根据基于VMI的JIT采购策略对其采购系统进行改进,以期能够增强供应链的整体竞争力和全球竞争能力。关键词:JIT,准时化,VMIABSTRACTThecoreofJITpurchasingiseliminatingofallinvalidlaborandwaste,-in-time(JIT)procurementhasdevelopedfromtheinitialapproachtoreduceinventorylevelstoamanagementphilosophyofrichcontext,includingspecificknowledge,principles,’,wesetouthowtotakeJITprocurementundertheactualsituationofchina’,thepaperalsooutlinedtheprofileofLianhuaSupermarket,aswellasitsprocurementstatus,andhowtoimproveitsprocurementsystemwiththeVMI-basedJITprocurementstrategy,withaviewtoenhancethesupplychain':JIT,Justintime,VMI正文目录第一章绪论 1第一节JIT在国外的研究现状 1第二节JIT在国内的研究现状 2第二章相关理论及方法 4第一节JIT采购的基本理论 4一、JIT采购的基本原理与要素 4二、JIT采购模式的主要特点 5三、JIT采购模式的优势 8四、实施JIT的方法——看板 9五、JIT采购的内部条件 10第二节VMI的基本理论与方法 11一、VMI的基本原理与实施原则 11二、VMI的实施方法与步骤 12第三节基于VMI的JIT采购的实施 14一、基于VMI策略对JIT采购进行改进以适应中国企业环境 14二、基于VMI的JIT采购的具体实施 14第三章联华超市简介 17第一节公司背景介绍及概况 17第二节公司组织架构 18第三节公司企业文化 18第四章联华超市采购现状及存在问题的分析 20第一节联华超市采购现状 20第二节联华超市采购系统中的问题分析 22第五章联华超市JIT采购改进方案探索 23第一节基于JIT的采购模型的建立 23一、JIT采购模型 23二、实例分析 26第二节JIT采购方案的实施 28第六章发展与展望 32参考文献 33致谢 34第一章绪论JIT(Justintime)采购又被称为准时制采购,是准时制生产系统的重要组成部分。准时制生产系统是企业在生产自动化、电算化的情况下,合理规划并大大简化采购、生产及销售过程,使原材料从进厂到产成品出厂进入市场能够紧密衔接,尽可能减少库存,从而达到降低产品成本,全面提高产品质量、劳动生产率和综合经济效益的目的的一种先进生产系统。JIT采购是JIT系统得以顺利运行的重要内容,是JIT系统循环的起点,推行JIT采购是实施JIT生产经营的必然要求和前提条件。第一节JIT在国外的研究现状JIT的产生源于1973年爆发的全球石油危机及由此所引起的日益严重的自然资源短缺,这对当时靠进口原材料发展经济的日本冲击很大。生产企业为提高产品利润,增强公司竞争力,在原材料成本难以降低的情况下,只能从物流过程寻找利润源,降低由采购、库存、运输等方面所产生的费用。基于这种情况,日本丰田汽车公司的创始人丰田喜一郎最早在汽车生产中最早提倡“非