骨成分（第二课时）.doc

骨的成分(第二课时) 复****长骨的结构及结构特点: 新课的引入可从观察用力折骨和敲打骨的现象分析开始。教师取一根长骨,先用力折,再敲打几下,学生观察容不容易折断和敲碎?再取一根肋骨,用手轻轻弯,观察弯曲的程度。让学生用拇指和食指轻轻挤压鱼肋骨的两端,体验有什么感觉? 根据以上实验现象得出:骨既坚硬又有一定的弹性教师引导学生提出问题:为什么骨有这样的特性?骨里有哪些物质使它具有这样的特性? 板书:二、骨的成分板书:[问题]骨是由什么物质组成的? 引导学生根据生活经验提出假设。提问:使骨坚硬的物质可能是什么?具有柔性的物质可能是什么? 板书:[假设]骨由无机物和有机物组成。板书:[设计并完成实验] 引导学生设计实验验证假设: 提示:先把骨中的无机物去除,剩下有机物,观察骨的特性,再将骨的有机物去除,剩下无机物,观察骨的特性。原理:无机物——不能燃烧,溶于酸           有机物——能燃烧,不溶于酸。学生根据实验设计实验步骤: 提示:实验类型——对比实验法。提问学生至少需要几根骨?什么与什么的对比?哪是实验组,哪是对照组? 反馈:至少需要三根骨, 煅烧骨与正常骨的对比,脱钙骨与正常骨的对比,煅烧骨与脱钙骨均是实验组,正常骨是对照组。教师提供实验材料与用具:培养皿(装15%的稀盐酸,盖上盖)、筷子、酒精灯、镊子、鱼肋骨(每组三根)清水(装烧杯里)。指导学生按下列实验步骤进行:(有条件的学校最好两人一组) ,把第一根放入盛有稀盐酸的试管中浸泡15分钟,然后用筷子取出,用清水冲洗。 ,至于酒精灯的火焰上烧至灰白色,冷却。 。观察内容:       ?       ?       ?与对照的骨作对比。       ?试一试能否打结? 教师出示下面表格让学生边观察实验现边填写:        处理现象稀盐酸浸泡火焰煅烧骨的硬度骨的弹性骨的硬度骨的弹性实验组    对照组     思考: ? ? ? 学生动手实验中要指导学生注意:用酒精灯的正确方法;盐酸不要弄到手上、别碰翻,从酸中取出的骨要用清水冲洗;观察时要仔细,且边观察边思考。实验完毕,学生汇报实验结果,并对实验结果进行分析。实验结果:骨在煅烧后,变得脆硬,用盐酸浸泡后,骨变得柔软有弹性,能弯曲打结。实验结果的分析:骨在煅烧时,烧掉的有机物,剩下的是无机物。骨变得脆硬。骨放在15%的盐酸中浸泡后把骨中的无机物溶解出来,剩下有机物,骨变得柔软有弹性。[得出结论]:骨由脆硬的无机物和柔软的有机物组成。总结:无机物和有机物按一定比例有机的结合在一起,使骨既有一定硬度又有一定的弹性。骨的物理特性表现在硬度和弹性两个方面。提问引入:那么骨中的无机物和有机物各占多少呢?人一生中骨成分是否都一样? 指导学生观察课本中骨成分各个时期变化表。学生看完后,让学生总结出人一生骨成分的变化及物理特性的变化。然后让学生解释: ? ? 教师可进一步强调:儿童和少年的骨中有机物稍多于1/3,因此,骨的