浅析星巴克盈利模式.doc

小众向大众的渗透——浅析星巴克盈利模式目录前言 2第一章:引言 3第二章:星巴克由来 4第三章:星巴克编年史 6第一节:里程碑 6第二节:星巴克上市报表概览 7第三节:投资星巴克价值 11第四节:星巴财务表现 13第四章:星巴克的成功体验五部曲 17第一节:星巴克重构咖啡理念 16第二节:星巴克核心环节的“关系理论” 18第三节:咖啡宗教 21第四节:多元化扩展 22第五节:星巴克品牌之道 23第五章:国际化的星巴克在中国 25第六章:介质重构与创新 26第一节:麦当劳 27第二节:星巴克 28第三节:其他品牌 29第七章:危机应对与思考 32第一节:新生麦当劳 32第二节:星巴克改革 34第二节:星巴克在中国的发展同样受阻 37第八章:话外音星巴克的营销魅力 39第九章:启示 40前言所谓的商业模式是指企业根据自己的战略性资源,结合市场状况与合作伙伴的利益要求,而设计的一种商业运行组织,这种商业运行组织一般会设计到供应商,制造商,经销商,终端商以及消费者等综合性利益,因此,商业模式是一种多赢价值体系下,主导企业一种战略性构思。商业模式不同于单一的渠道策略,商业模式更多地是一种基于利润结构为导向的组织结构性设计,而不是简单的一种渠道铺货策略。可以把商业模式分为两大类:1、运营性商业模式。重点解决企业与环境的互动关系,包括与产业价值链环节的互动关系。运营性商业模式创造企业的核心优势、能力、关系和知识,主要包含以下几个方面的主要内容:产业价值链定位:企业处于什么样的产业链条中,在这个链条中处于何种地位,企业结合自身的资源条件和发展战略应如何定位。赢利模式设计(收入来源、收入分配):企业从哪里获得收入,获得收入的形式有哪几种,这些收入以何种形式和比例在产业链中分配,企业是否对这种分配有话语权。2、策略性商业模式。策略性商业模式对运营性商业模式加以扩展和利用。应该说策略性商业模式涉及企业生产经营的方方面面。业务模式;企业向客户提供什么样的价值和利益,包括品牌、产品等。渠道模式;企业如何向客户传递业务和价值,包括渠道倍增、渠道集中/压缩等。组织模式;企业如何建立先进的管理控制模型,比如建立面向客户的组织结构,通过企业信息系统构建数字化组织等。进一步说,成功的商业模式需要具有五个要素:第一,创意,它是商业模式的灵魂。第二,有逻辑,即将创意演化成具有可操作性现实的过程。第三,有流程,将每个操作环节规范下来,把复杂问题简单化。第四,有价值,这个价值体现为消费者价值和社会价值,只有维护消费者利益,消费者才会买单。第五,理念,理念是整个活动的指导思想,是对创意的诠释,对模式的概括。星巴克的成功在于规模和品牌优势。如果用公式表达,则可表现为:利润=消费量*边际利润=规模*品牌一个成功的商业模式必须具备以下三个条件:第一,成功的商业模式要能提供独特价值。有时候这个独特的价值可能是新的思想;而更多的时候,它往往是产品和服务独特性的组合。这种组合要么可以向客户提供额外的价值;要么使得客户能用更低的价格获得同样的利益,或者用同样的价格获得更多的利益。第二,商业模式是难以模仿的。企业通过确立自己的与众不同,如对客户的悉心照顾、无与伦比的实施能力等,来提高行业的进入门槛,从而保证利润来源不受侵犯。比如,直销模式(仅凭“直销”一点,还不能称其为一个商业模式),人人都知道其如何运作,也都知道戴尔公司是直销的标杆,但很难复制戴尔的模式,原因在于“直销”的背后,是一整套完整的、极难复制的资源和生产流程。第三,成功的商业模式是脚踏实地的。企业要做到量入为出、收支平衡。这个看似不言而喻的道理,要想年复一年、日复一日地做到,却并不容易。现实当中的很多企业,不管是传统企业还是新型企业,对于自己的钱从何处赚来,为什么客户看中自己企业的产品和服务,乃至有多少客户实际上不能为企业带来利润、反而在侵蚀企业的收入等关键问题,都不甚了解。星巴克的成功无疑是在客户关系和消费者体验方面创造了独到营销模式,通过对服务和客户体验的深入挖掘,让消费者自觉还乐此不疲的为高价咖啡、优雅环境、无线上网、动听音乐以及服务员耐心的交流买单在所有的创新之中,商业公式创新属于企业最本源的创新。离开商业公式,其他的管理创新、技术创新都失去了可持续发展的可能和盈利的基础。在所有的创新之中,商业公式创新属于企业最本源的创新。离开商业公式,其他的管理创新、技术创新都失去了可持续发展的可能和盈利的基础。所有的成功的经济英雄都是从小企业秉持成功的商业公式一步步走过来的。没有商业公式,沃尔玛其实是开杂货店的,星巴克是卖咖啡的,可口可乐是卖汽水的,微软是卖软件的,国美是开电器店的,小肥羊是开火锅店的。但是这些普通的行业的成功说明什么?其实说明一个道理:关键是你要找出成功的商业公式,并把商业公式的赢利能力快速发挥到极致。本文希望