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辫子花生酱北海道吐司材料:高筋面粉600g酵母6g黄油50g糖80g盐5g牛奶280g淡奶油130g鸡蛋50g花生酱适量。。操作步骤:。P1:面包材料混合揉成团,直到完成阶段,具体方法请参考这里>>。P2:揉好之后的面团可以拉出大片薄膜,且不易破裂。。P3:面团盖上保鲜膜,放置温暖的地方发酵成2倍大。。P4:我这次做的分量比较大,做了一个450g吐司,两个225g吐司。大家可以减半做一个450g吐司。。发好的面团排气,分成2份,1份分成3个(450g吐司),另1份分成2份,再各分3份(2个225g吐司)。滚圆,盖上保鲜膜醒15分钟。。P5:取一份面团擀成如图的长方形,抹上花生酱,一边留白。。P6:从有花生酱的边卷起,要卷实没有空气,成筒状后捏紧封口。。P7:如法炮制三条,把两头搓细,一边粘在一起,开始编辫子。。P8:编好的样子,两头尖尖中间粗的辫子。。P9:把辫子两头折到下面,放入模具。。P1:放在温暖潮湿的地方进行二次发酵,直到满模。。P2:表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度,下层,烤35-40分钟。过程中看上色状况适时加盖锡纸。。#自制甜品#。爱乐活美食菜谱自制甜品。辫子花生酱北海道吐司爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里,分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN的角落。在这里,有爱,有乐,有生活。【更多精彩内容尽在爱乐活】文章来源:http://i./post/04230be**********ea9ade?from=wenku/?from=wenku
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