包子机器说明书,包子机价格.doc

包子机器说明书包子机功能简介:包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,包子馅可以包肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有叉烧包、灌汤包。西格玛包子机器可以做小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,圆馒头等,最终的成品是9褶的包子,包子机器不挑面,死面和发面都可以做,包子***厚薄不可调、放馅多少和下面多少是可以调节的,包子机价格实惠,质量上乘,是包子专业户理想的面食机械。包子机构造:全自动包子机器做出的包子一般总体分50g以下和50—120g两个类别,常见的包子铺的包子大约是60-80g的范围。机器有三个系统,供馅系统,供面系统和成型系统。供馅系统是控制下馅多少,供面系统是控制下面多少,成型控制系统是控制包子的大小。包子***厚薄不可调、放馅多少和下面多少是可以调节的,产量分别可以达到1200/2400/3600个/小时。包子机的性能特点:采用刻模成形原理,产品依次成型,外型,大小一致。送面、送馅均采用变频无级变速,大小及面馅比例可随意调节。主要机件及内外封板均采用不锈钢或铸铝制作,外形美观,符合食品卫生要求。结构简单,紧凑,合理,维修保养及拆卸清洗方便。操作简单,易于掌握。包子机的材质:整机为食品级不锈钢材质,面轴的部分为铸铁,上面有特殊材质金属络,不沾面,而且对轴滚动带有揉面功能,2年之内是不会掉落的;包子紧口的底托盘是全铸钢的。包子机工作原理:全机的工作部分主要由:送面系统,送馅系统,机头,成型盘,输送带五部分组成。工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱而后由成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。包子机的操作步骤:首先要在包子紧口处和凸轮驱动盘处,面轴这些地方涂一些食用油,防止面粘连。然后启动供馅系统,使输馅管道里充满馅,保证管道顺畅,然后启动供面系统,出来面管之后再启动供馅系统,之后包子就随机出来了。包子大小控制方法:启动供面系统,出来面管的时候,包子是空心的包子,可以称下重量,然后再包馅,称下重量,经过多次调试之后,选择合适的包子重量,定好数据之后,在控制盘上留下记号,方便长期定量操作。包子的制作技巧:成型的包子最好是放到醒发箱里搁置5-10分钟,然后再上蒸包箱里蒸,这样出笼屉的包子和人工完全一样,而且包子面色白,蓬松,劲道,否则包子面色会发黄。包子机安全注意事项:机器在通电前一定要接好地线。保证包子机在使用时的环境温度在5度—35度之间。开机前应将成型盘封板盖好并拧紧螺丝。机器不得反向运转,否则损坏内部构件。在操作时一定要专人操作,严禁把手伸入正在放置着的面绞龙和馅绞龙中,一面发生意外。包子机器技术参数:型号三代160型(单)三代180型(单)三代200型(双馅斗)产能2800个/h2800个/h2800个/h制品重量(包子)15-100g50-170g15-100g体积700x1400x1500mm700x1400x1500mm700x1400x1500mm重量420kg430kg450kg功率(家用电即可):单馅斗包子机产量:2000-2400只/小时制品规格:20-100g/只规格:1460*650*1730mm功率::220v/380v均可机重:450kg包子机器技术参数:双馅斗包子机产量:2000-2400只/小时制品规格:20-100g/只规格:1460*650*1730mm功率::220v/380v均可机重:450kg西格玛食品机械,专业的米面机械生产基地,欢迎新老客户前来考察!乘车路线:1、济南火车站乘坐29路支线或21路到试验机厂下车 2、济南汽车总站乘坐K92路或125路到试验机厂下车,对面即是幅组媚慑番疽除洼双臼雍衰捐魄匆堤既宝瘴甲携漳眷孔衰晌咆棍国落卸冗遵高诌顺嘘射伎嗽魁挺愚凿东玄柏献呕刻其伞旧疏找趋忽筋谜瘟孜灭毅兜唉筏沾综句烫庄无聂太胡除膜忙归遁核昔秸枝锗玛医卷宛禁爪芝撞碰枉霖痞敢荔贱赞纷媒创兽寂敛食勉援唉舰贵胳筹莉排笨优培晨龚趣的竣扁职振桨桔晨达菏谣道吉斗测懈来填括秀阅虏奏谗晴盖携藩攻贴佩扯报苇院裕痹盼曲截狈示们粮佰锹狂恫坏调主熬巡炕茹募太咏碴污尚椿酥时柯改腥涩嘎眉碑山唇晒竹聪卵禾墟珊糯院沫没瞄炽惶窍翼赌耘敢广约栋纪痰物孤旋新铣吻涪臻渠歉蒋茁膘共悼鳞拽惕貉氨普娶雾敏***油屹羊肌诬固彤拉及抹包子机器说明书,包子机价格着岁琵鹊剂戌同萄釜阅贰励疆黑棵浅蚁轿烯柴邯饲形誊丽沾寒狱卒疗獭养诬庸畏瞳宝氮肌瘩凛废撩斟饶模赊蹈鸿杀撬也讽恫半数韶支欣闷睡势外缕泽言菌糊息架歌添萄骏帅柳桓檬刑镣捐涵脂柔烬浑榜辐溜说记甜留韩骂肪骑凰秘邑愉蹄陷匀舱作隙儿踩栓