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房间清扫程序.doc


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文档列表 文档介绍
房间清扫程序
 
1 准备工作

,检查消耗品及布草是否整齐规范摆放。

1)标准:
1、按约10间标准房间所需的客用日耗品和7至8间走房间的布草数量配备。
2、轻物在上,重物在下,以平衡车身。
3、高物在后,低物在前,以方便拿取。
4、贵重物品放在隐蔽处,以防遗失。
2)工作车整理程序:
1、用半湿抹布将工作车内外擦净,抹干,并检查是否损坏。
2、将垃圾袋套在垃圾桶上,将布草袋挂在吊钩上。
3、按标准数量将布草配入工作车中,床单、枕套放在下层,毛巾类放在上层。
4、将各种易耗品置于架顶,并按固定位置摆放整齐(注意茶叶不可与有异味的物品混放,以防串味)。
5、将清洁用品放入清洁蓝中,将清洁蓝放在车上(清洁用品一般有:清洁剂、消毒剂、马桶刷、浴缸刷、抹布、胶皮手套)。
6、将工作车推到规定的摆放位置。
7、工作车用后应及时清理,每班下班前要准备好工作车。
  ,检查员工仪容仪表和工作车的整洁及物品配备情况,传达部门要求、工作要点,安排当日工作,发放房卡钥匙和分房。
2 进房程序
标准:
1)不打扰双锁房间及挂“请勿打扰”牌和亮“请勿打扰”灯的房间。
2)进房前必须先敲门,征得客人同意后方可进房。
:
1)观察房间是否双锁或挂有“请勿打扰”牌,若无,进行下一步骤
2)以右手食指在按门铃,报称:HOUSEKEEPING! 您好,服务员!
3)站在门前适当位置,面对房门,眼望窥镜,等候3-5秒钟。
4)再按门铃,方法同上。
5)再等候约5秒钟,做法同上。
6)用钥匙将房门打开,手握门把手轻推房门打开15度,用右手中指轻敲房门,报同上语言。
7)如发现客人在房内,应征得客人同意后,方可进行有关工作;如发现客人仍在休息,应立即轻轻退出,关上房门;如发现客人正在穿衣或刚从卫生间出来,应道歉并退出。
8)进入房间后,应将门敞开,进行工作。
3 清扫顺序
  1)旺季:VIP住房—“请速打扫”—脏房—住房—空房
  2)淡季:VIP住房—“请速打扫”—住房—脏房—空房
  3)特殊情况下清扫员依照领班安排进行清扫

九字方针:进-撤-铺-洗-抹-补-吸-检-记
   清扫员进房间
      1)清扫员把工作车推到房门口,离墙10公分,并在“房务部做房表”上记录进房时间。
      2)清扫员按进房程序进房,将工作车置于房门口,让工作车的正面对着房门。
撤物品:清扫员进房后首先拉开窗帘,开窗透气,关闭房间多余的灯具。然后收集房间内的垃圾至工作车垃圾桶内,撤用过的烟缸、烧水壶至卫生间,撤脏布草至工作车布草袋中(撤床单时要抬起床垫把脏布草轻轻撤掉,不要用力过猛,以防把布草撕破,注意卧具内是否有客人遗留的物品)。
   清扫员从工作车上拿干净布草按照《房务中式做床标准》开始铺床。
洗刷卫生间
1) 清扫员提清洁篮进入卫生间打开排风扇,按马桶开关进行冲水。
2) 清洁马桶:将少许马桶清洁剂倒入马桶内,用马桶刷从上至下刷洗马桶,用专用抹布将马桶内外

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  • 时间2015-10-28