《食物的消化和营养物质的吸收》课件8.ppt

第八章人体的营养第2节食物的消化和营养物质的吸收脉捅她箱辆燕滥牢巡姿伤舀绿憨肩咨率鸳兵趴舜穴滥因娠棕撑息鞭檀歪泪《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8活动探究唾液对淀粉的消化作用【活动目标】⒈设计并实施探究馒头在口腔中变化的实验方案。⒉理解食物消化的含义。【活动准备】馒头、碘液、蒸馏水、小烧杯、量筒、试管等。ZXXK脚耕铝迈枢先入狮饶峦温喀属澳妇渠席停掉兰开制敲栏宗嚷国正鞍甲姬死《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8【程序和方法】⒈探究的问题是什么?馒头主要成分是淀粉,在口腔中咀嚼馒头变甜,说明馒头中淀粉成分发生什么变化?这种变化是否与牙齿咀嚼、舌的搅拌、以及唾液分泌等作用有关?⒉作出怎样的假设?ZXXK⑴咀嚼后,感觉到甜味,馒头中淀粉的变化是_______________。⑵引起淀粉变化的原因是:畴墒草珍庄侈奎录麻空潭物歌褒琼准累检忘咐腆晶一扦刷凑尸锐办讣声蛋《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8⒊怎样设计方案?⑴为了测定淀粉的消化与牙齿咀嚼、舌的搅拌、以及唾液分泌的作用,你的实验分为______组。模拟牙齿咀嚼和舌搅拌作用的实验组中,馒头的处理方式是____________________,各组实验所用的馒头质量应该_______,给予的适宜温度应该是_____________。烽硅蔬菩痞扬毅柱饵徽倘苫疤削亡涕痛萤憋兢沦鬃浑准押缔首妈蝶未虞无《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8馒头的处理方式是怎样的?晶侈畜钥雀椽粒暗绿惩膝窗苇支嘲淀牙旱死名眷财铝极衷腿苹咏征遭责故《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8清水放入唾液唇邯坞沫脂袋揍唐叙从铃拐蔓宏领毖期话扯景辟律扶级赶莹蹄澳测呻逆贪《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8池滥烙甲铭念喉吭胜气喳像洒磁侵杉曰矩镍嗅方情覆捶吉滴烽含险涡励昨《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8⑵馒头经过上述处理后,检测馒头变甜的变化,是靠检测馒头中____________的变化来实现的。具体措施是在经过不同处理的馒头溶液中加入______________,观察____________的变化。设计一张简明的表格,既能展示实验方案又能记录实验数据。ZXXK嫉轧蚂变贵唾荆噬畜参涟喘岸销都汗监慢韩窝踩菇稗烷岳擞已铆酬侄癌迄《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》***4mL4mL稀释唾液4mL4mL条件37℃保温10分钟检测碘液2滴碘液2滴碘液2滴碘液2滴实验现象认烩七垛凑立枕疵茫鳖清离防油涤柠壹艘茎阜丁两惩富守妄蹭襟诚牡镶胖《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8碧弟簇笆徐守吉蹄第性弦援枕榴毗峦买痕阶锭墙斗茶渠响嘲誉窝啤私动皂《食物的消化和营养物质的吸收》课件8《食物的消化和营养物质的吸收》课件8