久大产品介绍培训资料.ppt

目录百味之祖—盐百年制盐—久大食用盐系列产品定位及卖点产品终端陈列要求规范终端推广物料使用规划和要求食盐政策Q&A和核心政策文件条款产品Q&A产品销售话术技巧Tips百味之祖—盐自贡井盐的优点井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床,富含各类天然矿物元素,杂质少且远离污染,更纯净,品质好;井矿盐炼制过程是通过全密封真空工艺精制而成,几乎不破坏其原有物质,是纯天然的,其***化钠含量高达99%以上,味纯正,无苦涩味,色白,结晶体小,疏松不易结块。自贡盐与川菜的关系自贡盐帮菜是有丰富盐文化沉淀,有独特风味和烹饪技艺的川菜派别。以自贡盐帮菜为支柱的“小河帮”和由成都为代表的“上河帮”、以重庆为代表的“下河帮”构成了闻名于世的川菜菜系。固有“食在四川,味在自贡”一说。自贡井盐生产有两千多年的历史,兴旺发达的井盐产业不仅造就了著名的盐都自贡,还催生,传播,最终形成了传菜的重要派别—自贡盐帮菜。自贡井盐为盐帮菜提供了特殊的原材料,以及盐商们,盐工们的奇特吃法,使盐帮菜独具特色,从而出现了盐商菜,盐工菜,私家菜等不同的品系,丰富和完善了盐帮菜系。百年制盐—久大盐,揭开一段千年的历史传承炎黄二帝时代,人类就开始了寻找盐、提炼盐、制造盐的漫长历程。千百年来,制盐业一直都蓬勃发展,经久不衰。1835年,自贡有了世界第一口超千米的盐井——燊海井东汉公元76年开始产盐平锅制盐时期公元1967年自贡建成首座真空制盐装置1991年久大集团成立公元1835年燊海井世界第一口超千米井公元1939年因盐设市公元1938年在自贡成立久大精制盐厂自贡盐业的演变过程发展中的久大2002年建成国内首座60万吨真空制盐装置千年盐都自贡井盐开采技术世界第五大发明世界钻井之父《舌尖上的中国第二季》来到自贡拍摄:燊海井,自贡市内唯一保留的传统井盐作坊。天车,是开采中独有的设备。自贡是四川烹饪牛肉传统最悠久的地方,在缺少电力机械的年代,牛是最主要的动力来源。这里有着2000多年的制盐史…….历史传承