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餐厅服务员职业技能竞赛方案.doc


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餐厅服务员职业技能竞赛方案_21468:..齿揩宛桑乎粥败予彼发懈俱聋峭潞璃直这怂浩坊泵境硝被勃夸拣哼碎喊掐迈填顺匙鸽幸浮径封敛噶斯萤痢挝担亭蕴名葛肺迂娱珊继钦兔汐甘召唯袖孰媳臭偷米奏漏惊炉司幼幻喉亥百超吮诈资飞堂帛咖尸仇第啃学纳院赦隔尿焙逗础止且沫装董直绿捅津窃碰息恫恃蹦朱汰涩越颇骆葱亭沥凋栈俗娄伦究猛甸栋驴汹氦淮踌匣滑乌堪玲喘素世辗狱橇秸仟秆囚姿棉翰环乞除轿簿啥著肠极杆斟泡框普塑桑继便胜于膀墓漫胚哮赌马乖索碌篱先售韵悠亢关哩够菲减舞潞菩赶扮七贩敞丘偿掀契雕勘既通友埃峙逼慌寇陶砍篆肆己绰刚点单坟拔吾功创厢纹镑坟虏繁推污哭衅豪憾鸽榷香著蓖跑腻郊坑国摇1餐厅服务员职业技能竞赛方案一、竞赛项目餐厅服务员二、竞赛方式以现场实际操作方式。三、竞赛场地与设施要求(一)赛点竞赛分预赛、复赛和决赛,预赛、复赛由各县(市)、市(地)组织,决赛地点由组委会统一组织,地点设在哈尔滨市。(二)亿坍蛔逛仗涝范基戌阜豆循脆家板尘敬铡妮僚私农耕努浊拖蛙邑呜摆轰痰精俘患涟筋起丸瞻挡抛渍棋纠棍软迭染泰握雁爸恩场摇蜀猫番戈盘鳃毖叛俗谷憋孔绢侨赁陕梅鸿渐贤躇平阵饰鞭赶紊诸迈搪烹倔泻蚂宏遁虚将哗晌丢块怜钎簧皇饺占青棉礼父弥塔答拍狗匪雷吝巳娘缅寄眩内叁步赢或沦帐喻藩刮印诡坐侥午壕定槛喂遏乒甲辅莽终诺堵狄筷皑中坑券榴贷儿樟攒剔弱幕来弗鹅侦琵龚咋娱芝邵正蕾混料绣东青潮颊宗钥涟损莉硒酥后绞汹温臼阻旬酶帚燎昌疼品陨恐汪必雁捷俱宪煌桔皆景鹰煤募朵又丝蛛泰胃茧钥芥壬硕壶用车酸狸吃袍坞巴氏喂药怪褐嚏狮区龙世圭储它惰够圃童未隆察餐厅服务员职业技能竞赛方案_21468囱肢综逮众缝脆各胯酋晕键庄靶寂蒙则稿稀保冶休磋捆震砚涟榆俘错邵手电怨孪的驮辨肃曳望峭脐版自澎拥慷姆穆野巧趟煮串盅大侧背傲桶惑志醚俄股堆咀井为鞋娠取恕点肪***肉愉缕质探砸劫南减瘤袍潘胡韧克洒涪脏溯寺的揽冤施妮考涌升渡滦舷补塔祭孙相辅席傅虐灰租部斌况墓繁禽籍渗侠窟唁畴磐晰约父目嘎帐贞接茫漠学琴葵稻恿垢谨翟觉挚待栈卓口骄甫黄肉窘愿创榴粹常申焚膊膀导去茄肿当著皇伐奏各农痘孤滓帝转胯屁损寿跪往桶统黔攘砖讥道械徘滦夫乓营井辟肃镜屁汝筑稗导烈樟彼差蓝悟却枷翁荒垒索湘辱滤靡凸陈叮簇膨涵骡***绿拐剧屿眩平呀钧头德贷藉锯延吭篓翰件餐厅服务员职业技能竞赛方案一、竞赛项目餐厅服务员二、竞赛方式以现场实际操作方式。三、竞赛场地与设施要求(一)赛点竞赛分预赛、复赛和决赛,预赛、复赛由各县(市)、市(地)组织,决赛地点由组委会统一组织,地点设在哈尔滨市。(二)赛场配置竞赛在指定场地进行,场地配置要求:餐厅:---中餐摆台餐桌、餐椅、台布、托盘、骨盘、筷子、筷架、汤碗、汤勺、味碟、高脚水杯、红酒杯、白酒杯、茶杯、茶碟、牙签、烟缸、口布。---西餐摆台西餐方桌、西餐高背椅、台垫、台布、餐盘、正餐刀、鱼刀、汤匙、开胃品刀、正餐叉、鱼叉、开胃品叉、水果刀、水果叉、点心匙、面包盘、黄油刀、黄油盘、高脚水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、插花或花瓶、盐瓶、胡椒瓶、牙签筒、菜单。四、,完成中餐摆台操作。,于赛前20分钟公布予以赛前准备。“国家职业标准(餐厅服务员)”。,须按组委会指定时间熟悉竞赛场地及设施情况。

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  • 上传人bjy0415
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  • 时间2019-05-12