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冰糖川贝炖雪梨.doc

文档分类：生活休闲 | 页数：约5页举报非法文档有奖

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西马栀子发表于2011-03-3123:16菜谱物语————冰糖川贝炖雪梨感冒接近尾声了,开始咳嗽了,所以做了冰糖川贝炖雪梨。冰糖川贝炖雪梨的功效;【百度】1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。 3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。416978次阅读┊ 15 个评论共有8喜欢收藏到:想做做过常做共396人收藏果味菜品口味蒸主要工艺十分钟所需时间简单制作难度食材明细雪梨适量川贝母适量冰糖适量菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1. 准备好材料。2. 梨切去蒂部,挖出雪梨心。3. 把梨的底部放在碗中。4. 把一部分川贝粉放在梨芯底部。5. 用冰糖把梨芯填满。6. 冰糖上再撒上一些川贝母。7. 把梨另一半盖上。8. 用牙签固定好。9. 放入锅中隔水蒸30分钟即可。冰糖川贝炖雪梨做法小贴士叨唠;川贝母药店有售,买时提醒医药师帮助研磨成粉。

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