火锅店管理制度.docx

芁火锅餐厅管理制度膆膅莂请假制度葿员工不得无故缺勤,如遇特殊情况需请假,必须事先办理完相关书面请假手续。店内所有员工请假,准假人和请假人必须遵循一个原则:所有休假安排都不能影响店或部门的正常工作。衿羅一、请假蒃1、员工请假一天以下由部门主管(经理)批准;请假一天以上两天以下由办公室相关人员批准;请假两天以上必须由店长批准。螂2、无故旷工者,旷工当日无工资,并按旷一天扣三天的标准处罚。荿3、不准先休假后请假。无特殊情况不准电话请假。蚆4、各部门主管(经理)请假由店长批准。芁5、店长请假须报总经理批准。袀螈二、病假蒆1、员工请病假应持有县级以上的医院病历、处方单、药*以及有效病假休假单,交办公室备案。节2、按病假的实际天数扣发工资。聿***三、公休假膆1、所有员工每月享有四天带薪休假(特殊工种除外)。莄2、公休假须当月休完,不准累计休假或补假(特殊工种除外)。莁薇四、附件羇1、事假、病假、公休假,一律凭请假条请假。膁2、节日、公司活动日、周五、周六、周日或有其他特殊情况时不准请假。葿3、不按请假程序办理者视为旷工。越级请假视为旷工。肆4、。。。,确定室员就寝时间、值班顺序及卫生清理工作,并每天监督检查。,由保安和前厅经理负责监督执行。,不得拒检或隐瞒。,搞好邻居关系。、偷盗、煤气中毒等相关安全隐患。。。,未经店长许可任何人员不得私自把东西搬离宿舍。、用电,做到水龙头有开必关,人离房间关灯,禁止私自接拉电线,也不准在室内随便移动拆卸相关设施。,不得私配或转借他人。休假员工需把自己的东西委托给他人看管,避免丢失。、酗酒、大声喧哗、打架斗殴;严禁男女混宿,寝室互串。特殊情况需要进入异性寝室时须经室长或店内领导批准。、粘贴,更不准粘贴*画报、图像、播放***秽影碟、带。,任何人不准私自动用他人物品。。外出必须以书面的形式向室长请假,经室长批准后方可外出。。,因季节变化需调整工作时间时,由店办公室另行通知。。(经理),由值班主管(经理)与实际上班情况进行核查。,方能外出办理各项业务,特殊情况需事先经主管(经理)批准。不办理批准手续者,按迟到或旷工处理。—30分钟内到班者,按迟到处理;超过30分钟以上者,—1天处理;提前30分钟以内下班者按早退处理,—1天处理。,须向部门经理说明外出原因及返回时间,否则按外出办私事处理。、早退累计达三次者扣发50%的全勤奖,三次以上者扣发100%全勤奖,并给予一次警告处分。—,扣发当月全部全勤奖,并给予警告处分。()—3天,扣除当月50%的工资,并给予留店查看处分。无故累计旷工3天以上者,作除名处理。,须事先填写出差登记表,领班以下人员由部门主管(经理)批准;领班以上员工出差由店长批准。工作紧急无法请假时,须在办公室先备案,到达出差地点应及时与店内相关管理人员取得联系。出差人员应于出差前先办理出差登记手续并交至办公室备案。凡过期或未填写出差登记表者扣发当月全勤奖,不予报销出差费用。特殊情况须经店长审批。。可获得全勤奖。。袁薁考评管理制度莈肆一、考评的原则羃(1)各部门应把考评工作作为一项常规工作来抓,每月、季、年都要进行相应的考评,并协同办公室做好员工的考评工作,使之制度化、程序化、合理化。虿(2)在考评前应认真做好准备,对员工的工作表现要有充分的了解,搜集其自上次考评以来的工作表现记录,包括出勤情况、奖惩记录、直属管理人员对其日常表现情况的汇报等,确保考评的结果具有客观性、公平性、公正性、准确性。袈(3)常用的考评方式是考评者与被考评员工直接面谈交换意见。面谈应选择一个不受外界干扰的安静环境,使考评双方能在宽松而宁静的气氛中坦诚交谈,以提高考评效果。袇(4)在客观公正的考评基础上,根据每