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馒头发霉了ppt58651.ppt

文档分类：医学/心理学 | 页数：约4页举报非法文档有奖

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馒头在什么条件下最容易发霉?
温暖、潮湿
霉菌有什么相同点:
1、都是有生命的。2、必须用显微镜才可以看清楚。
霉菌有什么不同点:
1、颜色不同。 2、形状不同
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怎样防止食物和其他物品发霉?
1、真空包装
2、放干燥剂
3、低温保存
4、太阳暴晒
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霉的功与过
功
人类利用霉菌制酱、作腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
过
1、霉菌会造成食物和其他物品的变质。 2、有的还会危害人的健康,引起动植物病变。
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英国细菌学家
弗来明
发现了青霉素
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