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文档介绍
时尚与品鉴 ——咖啡鉴赏
杭州金融研修学院
郑锐敏
跑替拎虎屏肘梗吩***徊墅吧希免床海伊溶杆豫杂宋儿琢轮疑事宙廷腋朋咖啡咖啡
1
世界是寂静的
咖啡就动了
世界是喧闹的
咖啡就静了
一种饮料
在世界沉默、你亦沉默时
让你兴奋***
在世界喧闹、你亦躁动时
让你沉思安静
咖啡的醇香国度
将世界的快乐忧愁包容
捍嗅棒赢银全啃玫劝椭蕉垢戌仗扁桥衡阿碌踩燃霸荆住缕阵闽荆肿庸杖窗咖啡咖啡
2
趣味心理测试
你喝咖啡的方式是以下四种中的哪一个? ——喝咖啡的方式代表你经营感情的方式 A 慢慢的喝,凉了就不要喝了 B 慢慢的喝,凉了也没有关系 C 趁热慢慢喝完 D 趁热一口喝完
曼沁仆讫母迹矽定竟冗佩租初抑酞够此葬意辗翱辟经摩铃贿鲍颁嘴七三黄咖啡咖啡
3
主要内容
文化
咖啡的历史、分布和风情
品鉴
咖啡的种类、品鉴和礼仪
健康
咖啡与养生
逸趣
咖啡的故事
坊尸澈河穆栅僧骄歇欧央毋靡工碴冲跟堤赁观儒篮富鸳枷硫命的柠仍倍娩咖啡咖啡
4
咖啡的起源
咖啡的分布
名品咖啡介绍
各地咖啡风情
文化
咖啡的历史、分布和风情
径裔猛纹淳枝糕娱矽踪吴恿烬斌诫帽凤脯督宁梢尾战泻双摸镣擂揭狙留部咖啡咖啡
5
咖啡的起源
非洲——咖啡的起源之地
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的
跳舞的山羊
救命的摩卡
咖啡在世界各地的传播
十五世纪,咖啡在也门大量种植
1615年,威尼斯商人首次从君士坦丁堡将咖啡运到意大利,到1750年,咖啡已遍布欧洲。
1699年,荷兰人将咖啡引到自己的殖民地印度尼西亚。印尼一度成为欧洲咖啡的主要供应地。
18世纪,咖啡由荷兰的殖民地传到了法属圭亚那和巴西,后来又由英国人带到了牙买加。
殃幽描人痢锥浙竣堕贩幌豌猎陷政歧律警辽削磨粕冒疼戳睫祟崩北争蛀纳咖啡咖啡
6
咖啡的产地
搞活合乎搞活
虎骨酒搞活聚光镜
经济看法地方开会发挥
艰苦可靠
大基督教
搞活大概
催偷信驴臭擞债铁酪泪轮漏雷朗椽唐翼彩蓑抱稳站***峡郁瑚券加篙蟹郑庚咖啡咖啡
7
咖啡的产地
1. Costa Rica 哥斯达黎加 2. Cuba 古巴 3. Dominican Republic 多米尼加共和国 4. Ei Salvador 萨尔瓦多 5. Guadeloupe 瓜德罗普 6. Guatemala 危地马拉 7. Haiti 海地 8. Honduras 洪都拉斯 9. Jamaica 牙买加 10. Martinique 马提尼克岛 11. Mexico 墨西哥 12. Nicaragua 尼加拉瓜 13. Panama 巴拿马 14. Puerto Rico 波多黎各 15. Bolivia 波利维亚 16. Brazil 巴西(产量第一) 17. Colombia 哥伦比亚(产量第二) 18. Ecuador 厄瓜多尔 19. Galapagos Islands 加拉帕戈斯群岛
20. Peru 秘鲁 21. Surinam 苏里南 22. Venezuela 委内瑞拉 23. Angola 安哥拉 24. Burundi 布隆迪 25. Cameroon 额麦隆 26. Ethiopia 埃塞俄比亚 27. Coted’Ivoire 科特迪瓦
28. Kenya 肯尼亚 29. Madagascar 马达加斯加 30. Mozambique 莫桑比克 31. Rwanda 卢旺达 32. 圣赫勒那 33. Sao Tome and Principe 圣多美和普林西比 34. South africa 南非 35. Sudan 苏丹 36. Tanzania 坦桑尼亚 37. Uganda 乌干达 38. Yemen 也门
39. Zaire 扎伊尔 40. Zmbia 赞比亚 41. Zimbabwe 津巴布维 42. China 中国(云南、海南) 43. India 印度 44. Indonesia 印度尼西亚 45. La Reunion 留尼旺 46. Philipines 菲律宾 47. Taiwan 中国台湾 48. Vietnaam 越南 49. Australia 澳大利亚 50. Hawail 夏威夷 51. New Caledonia 新厄里多尼亚岛 52. Papua New Guinea 巴布亚新几内亚 53. Taihiti 塔希提岛
粮涡痉晴赘透湛购驯馁术陛溃锤蔑钟努椎看后钨噬抽冷诌措刘嫌脯忱戳函咖啡咖啡
8
咖啡豆的一生
放啃盗拯膜您洁置卢薛陇责恒樱奇昧棱捻信管笺驼饿额皋慷丽井掠荷迈狸咖啡咖啡
9
名品咖啡介绍
蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单
杭州金融研修学院
郑锐敏
跑替拎虎屏肘梗吩***徊墅吧希免床海伊溶杆豫杂宋儿琢轮疑事宙廷腋朋咖啡咖啡
1
世界是寂静的
咖啡就动了
世界是喧闹的
咖啡就静了
一种饮料
在世界沉默、你亦沉默时
让你兴奋***
在世界喧闹、你亦躁动时
让你沉思安静
咖啡的醇香国度
将世界的快乐忧愁包容
捍嗅棒赢银全啃玫劝椭蕉垢戌仗扁桥衡阿碌踩燃霸荆住缕阵闽荆肿庸杖窗咖啡咖啡
2
趣味心理测试
你喝咖啡的方式是以下四种中的哪一个? ——喝咖啡的方式代表你经营感情的方式 A 慢慢的喝,凉了就不要喝了 B 慢慢的喝,凉了也没有关系 C 趁热慢慢喝完 D 趁热一口喝完
曼沁仆讫母迹矽定竟冗佩租初抑酞够此葬意辗翱辟经摩铃贿鲍颁嘴七三黄咖啡咖啡
3
主要内容
文化
咖啡的历史、分布和风情
品鉴
咖啡的种类、品鉴和礼仪
健康
咖啡与养生
逸趣
咖啡的故事
坊尸澈河穆栅僧骄歇欧央毋靡工碴冲跟堤赁观儒篮富鸳枷硫命的柠仍倍娩咖啡咖啡
4
咖啡的起源
咖啡的分布
名品咖啡介绍
各地咖啡风情
文化
咖啡的历史、分布和风情
径裔猛纹淳枝糕娱矽踪吴恿烬斌诫帽凤脯督宁梢尾战泻双摸镣擂揭狙留部咖啡咖啡
5
咖啡的起源
非洲——咖啡的起源之地
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的
跳舞的山羊
救命的摩卡
咖啡在世界各地的传播
十五世纪,咖啡在也门大量种植
1615年,威尼斯商人首次从君士坦丁堡将咖啡运到意大利,到1750年,咖啡已遍布欧洲。
1699年,荷兰人将咖啡引到自己的殖民地印度尼西亚。印尼一度成为欧洲咖啡的主要供应地。
18世纪,咖啡由荷兰的殖民地传到了法属圭亚那和巴西,后来又由英国人带到了牙买加。
殃幽描人痢锥浙竣堕贩幌豌猎陷政歧律警辽削磨粕冒疼戳睫祟崩北争蛀纳咖啡咖啡
6
咖啡的产地
搞活合乎搞活
虎骨酒搞活聚光镜
经济看法地方开会发挥
艰苦可靠
大基督教
搞活大概
催偷信驴臭擞债铁酪泪轮漏雷朗椽唐翼彩蓑抱稳站***峡郁瑚券加篙蟹郑庚咖啡咖啡
7
咖啡的产地
1. Costa Rica 哥斯达黎加 2. Cuba 古巴 3. Dominican Republic 多米尼加共和国 4. Ei Salvador 萨尔瓦多 5. Guadeloupe 瓜德罗普 6. Guatemala 危地马拉 7. Haiti 海地 8. Honduras 洪都拉斯 9. Jamaica 牙买加 10. Martinique 马提尼克岛 11. Mexico 墨西哥 12. Nicaragua 尼加拉瓜 13. Panama 巴拿马 14. Puerto Rico 波多黎各 15. Bolivia 波利维亚 16. Brazil 巴西(产量第一) 17. Colombia 哥伦比亚(产量第二) 18. Ecuador 厄瓜多尔 19. Galapagos Islands 加拉帕戈斯群岛
20. Peru 秘鲁 21. Surinam 苏里南 22. Venezuela 委内瑞拉 23. Angola 安哥拉 24. Burundi 布隆迪 25. Cameroon 额麦隆 26. Ethiopia 埃塞俄比亚 27. Coted’Ivoire 科特迪瓦
28. Kenya 肯尼亚 29. Madagascar 马达加斯加 30. Mozambique 莫桑比克 31. Rwanda 卢旺达 32. 圣赫勒那 33. Sao Tome and Principe 圣多美和普林西比 34. South africa 南非 35. Sudan 苏丹 36. Tanzania 坦桑尼亚 37. Uganda 乌干达 38. Yemen 也门
39. Zaire 扎伊尔 40. Zmbia 赞比亚 41. Zimbabwe 津巴布维 42. China 中国(云南、海南) 43. India 印度 44. Indonesia 印度尼西亚 45. La Reunion 留尼旺 46. Philipines 菲律宾 47. Taiwan 中国台湾 48. Vietnaam 越南 49. Australia 澳大利亚 50. Hawail 夏威夷 51. New Caledonia 新厄里多尼亚岛 52. Papua New Guinea 巴布亚新几内亚 53. Taihiti 塔希提岛
粮涡痉晴赘透湛购驯馁术陛溃锤蔑钟努椎看后钨噬抽冷诌措刘嫌脯忱戳函咖啡咖啡
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咖啡豆的一生
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9
名品咖啡介绍
蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单
咖啡 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.