生物技术及应用专业人才培养实施方案书.doc

膁生物技术及应用专业人才培养方案芈蚈【专业代码】530101螄【专业名称】生物技术及应用节【招生对象】高中毕业生和同等学历者薁【办学层次】高职(大专)***【学制】三年蒄一、培养目标与职业岗位(群)、生物发酵、中草药栽培加工、食用菌生产等岗位,具备生物技术应用基本理论知识和较强实践技能,能够在生物发酵、生物制药等领域从事生产、管理、品质控制和新技术应用、新产品开发等工作,具有良好的职业道德、精湛的专业技能、较强的竞争能力和可持续发展的学****与适应能力的德、智、体、美等方面全面发展的高素质高级技能型专门人才。(群)芅本专业学生的职业领域主要涉及生物制药、生物发酵、食用菌生产、药用植物栽培加工等企业,具体从事的就业岗位(群)如下:肁职业领域及主要就业岗位(群)肁序号羆职业羅领域膂就业岗位膀职业资格证书螆取证时间芄备注肁序号羆职业羅领域膂就业岗位膀职业资格证书螆取证时间芄备注莆(证书颁发机关)蒆初岗肁发展岗、拓展岗莆(证书颁发机关)蒆初岗肁发展岗、拓展岗肂1蝿生物制药行业羈蚃生产操作类:膄生物制药工艺用水制备膁基因工程制药莇细胞培养技术蒃发酵工程制药羁酶工程制药芀生物药物提取与纯化螆血液制品、疫苗制备膃质量管理类:质量保证(QA),质量控制(QC)羃药品营销:业务员,医药代理莈生产管理岗:芆技术员、工艺员、班组长、车间主任羄质量管理类肄QA主管,QC螀主管蚅大区经理蚄袁发酵工衿生物技术制药工荿药物制剂工莅产品检验工(中高级)(国家人事和社会劳动保障部)羃第五芁学期螈必须取得职业资格证书之一膅2蚀生物发酵行业莀(啤酒生产、葡萄酒生产)芇生产操作类:袅培养基制备、灭菌螁空气除菌,菌种的选育、保藏与种子扩大培养蒈发酵工艺控制蚇发酵产物的提取与精制蚆葡萄酒生产、啤酒生产袃质量管理类:质量保证(QA),质量控制(QC袀酒类营销:业务员,发酵产品和酒类代理肆生产管理岗:莆技术员、工艺员、班组长、车间主任蚀质量管理类:罿QA主管,QC蒅主管膆大区经理蚂发酵工、莁酿酒工(中高级)(国家人事和社会劳动保障部)腿第五学期螃葿3蚈组织培养莃生产操作类薀培养基的制备、灭菌薈外植体的选择与处理肈愈伤组织的培养肃试管苗的工厂化管理薂植物脱毒技术蚃生产管理岗:聿技术员、工艺员、班组长、车间主任袆质量管理类薄QA主管,QC蒀主管莆植物组织培养工莅植物组织培养接种工(中高级)(国家人事和社会劳动保障部)蒂第五学期肁序号羆职业羅领域膂就业岗位膀职业资格证书螆取证时间芄备注莆(证书颁发机关)蒆初岗肁发展岗、拓展岗羀生产管理类蒇操作规程监督员袄营销:组培苗的销售蒁大区经理莁必须取得职业资格证书之一肀袈4薆食用菌生产蒂生产操作类膈菌种的培养、配方、接菌芇杂菌污染的防治芆害虫的防治、采收蒃生产管理类:蒁食用菌田间管理螇操作过程监督肇营销:食用菌销售,芁菌类新品种的培育,菌类造型艺术,稀有珍菌的生产虿食用菌膆生产工薃菌类园艺工(中高级)(国家人事和社会劳动保障部)莂第五学期薅5芃莃药用植物生产肀生产操作类艿整地、播种、田间管理羄整形修剪净选加工膁非药用部位分离和清除芈药材软化处理蚈饮片切制及干燥螄生产管理类:节药用植物栽培加工过程监督薁质量管理类:质量保证(QA),质量控制(QC)***药品营销:业务员,医药代理蒄生产管理岗:莄技术员、工艺员、班组长、车间主任虿质量管理类:QA主管,QC主管薇大区经理芅中药材生产工肁中药制药工(中高级)(国家人事和社会劳动保障部)肁羆第五学期膂6膀环境监测治理莆生产操作类:螆废水好氧生物处理芄废水厌氧生物处理芈生物脱氮与生物除磷聿固体废物生物处理蒆有机废气生物处理膆质量管理类:QA主管肂QC主管蝿环境生物材料研发羈环境监测工蚃环保工(中高级)(国家人事和社会劳动保障部)膄第四膁学期肁序号羆职业羅领域膂就业岗位膀职业资格证书螆取证时间芄备注莆(证书颁发机关)蒆初岗肁发展岗、拓展岗肁水体与土壤的生物修复蚁生产管理类:环境督察薈人员蒃二、:芀(1)思想道德素质螆具有良好的思想政治素质,有正确的政治方向;有坚定的政治信念;遵守国家法律和校规校纪;爱护环境,讲究卫生,文明礼貌;为人正直,诚实守信。膃(2)身体心理素质羃具有良好的身体和心理素质,有切合实际的生活目标和个人发展目标,能正确地看待现实,主动适应现实环境;有正常的人际关系和团队精神;积极参加体育锻炼和学校组织的各种文化体育活动,达到大学生体质健康合格标准。莈(3)职业素质芆①职业道德羄爱岗敬业,诚实守信,乐于奉献,服务群众,奉献社会。肄②职业行为螀增强学生的创新意识、实践能力和择业就业能力,尊重用户、吃苦耐劳、文明生产、热爱集体、团结协作。:蚄(1)本专业要求学生具备坚实的生物学基础知识、生物制药、中草药生产、