超市食品部理货员工作流程.doc

膀蚀袂食品部理货员日常工作流程螅芄腿时间薂聿薇工作内容蒆芅蒅8:00以前蚁薈薄整理仪容仪表,打卡上班膆肂膂肃羈蚇羇膄袆8:00-8:30膁蚁肂参加早例会蚇膅羁打扫货架商品卫生芀肀螇检查价格签摆放是否规范,商品排面陈列是否规范,残次商品的检查(鼠咬,涨包)蒇羃芇蚂蒀螄膈肄蚀螀罿螇8:30-9:00羈膅蒄8:30~8:35整准时迎宾,迎宾时停止手中一切工作,集中迎宾膃荿膂检查各科商品的保质期虿羃葿对调价商品进行复查芁螈袇做好各科进行贵重与高盗失率商品的日盘点工作膅羄袅莀芇袃袅肆蒂9:00-11:30螂袁羇做好高峰时段前的上货工作,检查商品价签,整理破损,商品陈列,POP以及惊爆签蚆袃芅在高峰期做好临时补货工作袀莀莁高峰期做好顾客的服务莆袄芀学****并掌握本科商品知识及业务知识及其它区陈列步骤,熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。芃蝿肇做好就餐期间交接工作膆羆蚆莁腿肃袇螃聿11:30-14:00螃蚈***进行本科与收银台的收孤工作蚇螄肇做好午间的补货工作进行午间倒班吃饭工作袂肈薁做好商品、地面、货架等设备的卫生工作莈袆肂羀螁芆肈蚃膄莃膀芃14:00-15:30袈螄袁检查价格签摆放是否规范,商品排面陈列是否规范,残次商品的检查蒁薀莆检查各科商品的保质期莅做好高峰时段前的上货工作,检查商品价签,整理破损,商品陈列,POP以及惊爆签螆进行班次交接工作,包括早会内容以及工作安排螃聿肅15:30-17:30薃在高峰期做好临时补货工作羂整理大库以及顶仓蒈检查价格签摆放是否规范,商品排面陈列是否规范,残次商品的检查螅进行晚餐交接工作17:30-20:30在高峰期做好临时补货工作高峰期做好顾客的服务20:30-21:30做好营业后的补货工作做好调价后价格签放置工作整理排面检查设备设施的运行情况做好负责区域的卫生工作参加晚会以下无正文仅供个人用于学****研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwen