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厨师安全生产责任书模板 6月份是全国安全生产月,请您时刻注意生产、生活安全,下面是小编整理的关于厨师安全生产责任书,欢迎借鉴! 厨师安全生产责任书篇一: 厨师安全生产责任书根据《中华人民共和国安全生产法》、交通运输部《公路水运工程安全生产监督管理办法》、《公路工程施工安全技术规程》、苏州市一级公路建设指挥部《苏州市苏虞张公路改扩建工程项目标准化建设管理办法》、总公司《安全生产管理体系》、《228省道苏虞张公路改扩建工程XCLQ05标安全生产管理办法》的规定要求,为确保228上省道苏虞张公路改扩建工程项目安全生产,杜绝和减少各类事故的发生,促进项目部安全工作再上一个台阶,切实为工程项目的目标和任务顺利实现提供安全保障。现结合228省道苏虞张公路改扩建工程XCLQ05标项目经理部安全管理实际情况,制定安全责任书。 1、安全管理目标:杜绝较大安全生产事故和安全责任事故,争创省级平安工地示范项目。有效督促本标段施工现场安全管理标准化、施工规范化、安全管理程序化,有效控制施工安全风险,减少一般生产安全事故,建设零伤亡工程。 2、认真贯彻执行国家对安全生产的要求,配合综合部负责人和项目副经理做好食堂安全管理工作。 3、确保外购食品新鲜卫生,无毒无污染。 4、定期体检,持健康证上岗,不得带病上岗。 5、加强食堂管理工作,搞好饮食卫生,预防疾病和食物中毒的事故发生。对食堂设备定期消毒,做好防鼠疫防蝇工作。 6、严防在食堂发生火灾、烫伤、煤气中毒、漏电等安全事故。定期检查煤气罐,防止漏气。 7、在发生事故时,立即撤离现场,及时向领导汇报,积极抢救伤员,保护好现场。此安全责任书一式两份,其本人及安检部各执一份。时间从施工开始之日至施工结束之日。厨师: 综合办公室主任:年月日厨师安全生产责任书篇二: 食堂厨师安全责任书为切实做好各项安全预防工作,防患未然,确保食堂的安全特制定本安全责任书。一、食堂厨师必须认真学****食品卫生法》,接受安全、法制教育。提高警惕,防火灾、防中毒、防盗窃、防破坏、防事故、防爆炸。二、严格按照操作规程使用设备和电器,杜绝人身事故的发生。三、严防食物中毒,严格执行各项食品加工、销售、存储规定。对梅豆、鲜黄花菜、出芽土豆等会造成食物源疾病隐患的,坚决不能出售。四、每天对食堂的门窗、冷藏柜、电器开关、煤气阀门、水龙头等进行巡回检查,及时发现问题,及时解决。五、严防火灾、盗窃等安全事故地发生。不得私自乱拉电线,拆装,改装各类食品加工设备,消防、灭火器材要始终处于完好状态;下班后及时关闭门窗,关好气阀,断开电源。六、非工作人员未经允许不得进入操作间和贮藏室。七、重大问题及时报告学校主管部门,并做好证据保全。八、遵守学校的各项规章制度,增强服务意识,优质服务,文明规范,严于律己,礼貌待人。九、搞好个人卫生,不留长发、长指甲、长胡子,操作时不吸烟,保持服装整洁。十、因个人原因造成的不安全责任事故,食堂师傅负全责。本责任书一式四份,学校、后勤主任、食堂管理员及厨师各一份。有效期至XX年9月1日校长后勤主任食堂管理员厨师肇源县福兴乡中学 XXX年9月1日厨师安全生产责任书篇三: 食堂厨师安全生产责任书为了认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》,加强长深高速公路长春至双辽段建设项目CSJ04合同段驻地监理办公室的安全生产管理工作,维护正常的安全生产秩序,保障国家和人