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酒店绩效考核方案.doc


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蒃常州德威威尼斯酒店袈绩效考核试行方案螆人力资源部莄2016年06月13日芀目录芀第一章总则……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………2薅第二章绩效考核体系………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………6莅第三章附则……………………………………………………………………6芁第四章附表…………………………………………………………………7-22羈总则***,使酒店各级管理人员对酒店经营芃战略目标达成共识,充分调动管理人员的积极性和责任感,通过提高部门整莀体业绩,促进酒店管理水平和整体业绩的提升。(不含总经理)。,强化目标一致性;,强化关键绩效导向;,提升计划工作的执行力;,加强双向沟通、增强考核效果;、公正、公开、客观、实事求是;,实行指标量化。;;袃,建立经理级以上管理人员的业绩档案,考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。。具体指标有:酒店营业总收入、酒店营业总支出,酒店GOP,餐饮营业总收入,餐饮营业总支出,餐饮GOP,餐具破损率,能耗,人力成本等;,核发经理级及以上管理人员的月度工资。:酒店总经理莀组员:、批准绩效考核方案;芄;衿,采购部经理评定其绩效考核结果等级;蕿部门总监负责对本部经理进行考核;评定其绩效考核结果等级;莆,由总经理做最终评定;肄;::按财务核算期间(上月26日——本月25日):羂根据被考核人月度工作计划中的常态工作和专项工作内容,结合酒店年度经营指标分解后的月度经营指标,从财务类、客户类、营运/执行类、学****与成长类四个维度中提炼KPI关键绩效指标进行考核。详见《月度绩效考核指标量表》《绩效考核指标量表》发给绩效考核小组成员;、总监、部门经理分别根据被考核人的月度工作计划追加专项工作内容,经与被考核人双方沟通协商后,双方达成共识,签订“绩效契约”;。“绩效契约”与“绩效考核指标量表”同表;,填写《绩效考核指标量表》,计算分数及评定级别;,双方签字确认;;,根据财务部提供的下月绩效考核指标的目标值,同时结合被考核人的月度工作计划,共同签订下月的绩效契约。,人力资源部收集全部《绩效考核指标量表》呈报总经理,经总经理审批后的《绩效考核指标量表》原件统一报财务部进行核算,并确定绩效工资发放事宜。同时考核人、被考核人各执一份,人力资源部存档一份。(含经理级)管理人员的月度工资标准=基本工资(占月度工资标准的80%)+绩效工资(占月度工资标准20%)×***-

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  • 时间2019-05-22