生物化学习题 客观题.docx

芄生物化学试题库蒈蛋白质化学螇二、()蚀A、甲硫氨酸B、半胱氨酸C、精氨酸D、,荷正电的氨基酸为()袅A、GluB、LysC、SerD、=、Pk2=(a-NH3)Pk3=(胍基)PI=()蒁A、1/2(+)B、1/2(+)薁C、1/2(+12,48)D、1/3(+9。04+12。48)=(a-COOH)、pk2=(a-NH3)、pk3=(g-COOH)pl=()蒆A、1/2(+9。67)B、1/2(+)膁C、1/2(+)D、1/3(++)()莆A、肼反应B、异硫***酸苯酯反应C、茚三***反应D、∶冰醋酸∶水=4∶1∶5时,用纸层析法分离苯丙氨酸(F)、丙氨酸(A)和苏氨酸(T)时则它们的Rf值之间关系应为:()羁A、F>A>TB、F>T>AC、A>F>TD、T>A>***反应所释放的N2气中,氨基酸的贡献是()螈A、25%B、50%C、80%D、100%()蚂A、2,4-二硝基***苯B、肼C、异硫***酸苯酸D、丹酰***()袆A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序螄B、多肽链中氨基酸残基的键链方式蒂C、多肽链中主肽链的空间走向,如a-螺旋芈D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键,分别是A7-S-S-B7,A20-S-S-()膄A、蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、膃三级结构乃至四级结构中起重要作用莀B、主肽链的折叠单位~肽平面之间相关一个Ca碳原子莇C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏,因而丧失了原有生物活性薃D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、()莁A、理化因素致使氢键破坏B、疏水作用破坏蒆C、蛋白质空间结构破坏D、蛋白质一级结构破坏,()蚃A、尿素(脲)B、盐酸胍C、十二烷基磺酸SDSD、,这是由于()袈A、氧可氧化Fe(Ⅱ),使之变为Fe(Ⅲ)蚆B、第一个亚基氧合后构象变化,引起其余亚基氧合能力增强莄C、这是变构效应的显著特点,它有利于血红蛋白质执行输氧功能的发挥芀D、亚基空间构象靠次级键维持,而亚基之间靠次级键缔合,-螺旋形成的是()膅A、碱性氨基酸的相近排列B、酸性氨基酸的相近排列袀C、脯氨酸的存在D、-螺旋时,主要靠哪种次级键维持()荿A、疏水键B、肽键C、氢键D、,哪项不恰当()薀A、胰岛素分子是由两条肽链构成,所以它是多亚基蛋白,具有四级结构腿B、蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息,所以在生物蒇体系中,它具有特定的三维结构羄C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团,避开水相,相互聚集的倾向,对多肽链莁在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用膀D、亚基间的空间排布是四级结构的内容,,哪一项不恰当()蒃A、每种亚基都有各自的三维结构肁B、亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在芁C、一个亚基(单位)只含有一条多肽链羈D、,哪一项不恰当()袁A、疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部聿B、亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部肆C、羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面薆D、苯丙氨酸、亮氨酸、()肀A、范德华力B、疏水作用力C、氢键D、()羅A、三维结构破坏B、肽键破坏莂C、胶体稳定性因素被破坏D、()薇A、胰岛素B、RnaseC、血红蛋白D、,哪一种不常用()肃A、SDS-PAGE法B、渗透压法C、超离心法D、凝胶过滤(分子筛)-CH2-CH-COO-的氨基酸为()蚅A、丝氨酸B、苏氨酸C、半胱氨酸D、()袃羀+肈+A、-CH2-CH-COO-B、HO--CH2-C