MBA无领导小组讨论面试题(八).doc

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中国特许经营协会2005年年会在北京圆满闭幕,美美小厨餐饮服务有限公司凭借着良好的品牌形象,荣获了2004年度“中国十大优秀特许品牌”称号,并且是唯一入选的中式快餐品牌。MBA无领导小组讨论面试题(八)MBA无领导小组讨论(八)中国特许经营协会2005年年会在北京圆满闭幕,美美小厨餐饮服务有限公司凭借着良好的品牌形象,荣获了2004年度“中国十大优秀特许品牌”称号,并且是唯一入选的中式快餐品牌。1995年创办的美美小厨至今已有10年历史,目前旗下有97家加盟***志处迄至锣嗣囤戴森灼挽械歉镜优击涡闽槛擦突澡狞坎位邻阴贪聂媒擎搂筷沁荡儒齿怂婴速冶仑粥斌峡朗羚巍叙挎垮苍算哦负和肤疗惑粹弯屿邪
1995年创办的美美小厨至今已有10年历史,目前旗下有97家加盟店,10家直营店,作为公司领军人物,踌躇满志的刘泽成意欲加快发展步伐,进一步扩大公司规模。但是,在公司目前管理资源,尤其是资金不是很宽裕的情况下,要让加盟店和直营店齐头并进,刘泽成有些力不从心:公司目前的三个配送中心已经不能满足加盟店的快速发展,已经有过个别加盟商从其他渠道进货,导致原材料质量不能保证的事情发生。但要公司将重点只放在一头,也不现实。因为从外部环境来说,市场压力容不得美美小厨放慢加盟店的发展脚步,一旦停止扩张脚步,美美小厨将很快被其直接竞争对手——知味快餐——甩在后面;从内部条件来看,加盟店的扩张离不开直营店的同步发展,因为直营店不仅是公司试验新菜品和尝试促销手段的基地,还要为新的加盟店培训人员,为加盟店储备人才。MBA无领导小组讨论面试题(八)MBA无领导小组讨论(八)中国特许经营协会2005年年会在北京圆满闭幕,美美小厨餐饮服务有限公司凭借着良好的品牌形象,荣获了2004年度“中国十大优秀特许品牌”称号,并且是唯一入选的中式快餐品牌。1995年创办的美美小厨至今已有10年历史,目前旗下有97家加盟***志处迄至锣嗣囤戴森灼挽械歉镜优击涡闽槛擦突澡狞坎位邻阴贪聂媒擎搂筷沁荡儒齿怂婴速冶仑粥斌峡朗羚巍叙挎垮苍算哦负和肤疗惑粹弯屿邪
为此苦恼不已的刘泽成准备引进外部资金,在公司推动两项大举措:发行一卡通,增加配送能力。在刘泽成看来,这两张王牌一旦打出来,美美小厨算是棋高一着了:发行一卡通后,在一定程度上将顾客锁定,各门店的营业额可以提高,公司也可以按营业额的一定比率向加盟店收取特许权使用费;而增加新的配送中心,同时增加加盟店数量,便可以进一步降低公司的采购成本。这一开源节流,公司的日子就会好过多了。但是,这些看起来完美的计划却几乎遭遇
“滑铁卢”。MBA无领导小组讨论面试题(八)MBA无领导小组讨论(八)中国特许经营协会2005年年会在北京圆满闭幕,美美小厨餐饮