第二章饭店营销环境1市场营销环境及其特征饭店市场营销的微观环境饭店市场营销的宏观环境企业对营销环境的评价及对策2一、–是指与企业营销活动直接发生关系的组织及行为者,即企业营销的运营环境,–是指各类企业生存和发展的共同空间,是由一些大范围的社会约束力量构成,、特征:客观性、差异性、多变性、相关性3-1市场营销环境的概念及特征3供应商公司营销中介顾客竞争者公众经济人口统计自然科技政治法律社会文化图3-1环境中主要影响因素供应商-公司-营销中介-顾客4环境改变的大趋势经济活动中心的巨大变化公共部门活动的增加消费者行为的变化科技的关联性训练有素人才的缺乏对自然资源需求增加全球产业新结构的显现信息无处不在管理从艺术向科学转变对大型商业活动的监察增加53-2饭店营销宏观环境分析图3-(GDPCPIPPI就业出口消费)经济政策恩格尔系数需求规模需求结构国民收入人均国民收入个人可支配收入可自由支配收入家庭收入消费结构消费者储蓄、信贷变化营销者关注的主要经济因素8自然环境反对污染压力增加能源消耗增加原材料短缺政府干预9政局稳定安全系统政府职能相关立法政治环境,包括法律、政府机构和压力群体道德伦理社会责任政治环境政治环境引导着企业营销活动的方向,法律环境则为企业规定经营活动的行为准则。政治与法律相互联系,共同对企业的市场营销活动产生影响和发挥作用。10
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