管理课程-管理学与组织.pptx

、角色、,700万人,这是根据美国全国餐厅协会统计的境内旅馆从业人员总数。这些人的工作内容包括了迎客、照顾顾客吃的需求、顾客离开后的清理打扫。当餐馆人员一起提供顾客所需的服务时,有很多状况会发生──有时风平浪静,有时却是狂风暴雨──而「某个人」必须监督这些人以确保每件事执行得很顺利,「某个人」就是一位「管理人」@。?WhyareManagersImportant?在充满不确定因素、复杂又混乱的环境下,公司组织比以前更需要借重管理人的管理技能和能力@。plex,@。、忠诚度之关键,在维系受雇者与其直接主管间相互关系的质量@。Thequalityoftheemployee/?WhoAreManagers?管理者也许并非你原先期待的样貌!管理者的年龄可能是18岁以下,也可能超过80岁。这些人经营大公司就如同新创公司,管理者四处存在@。管理人Manager管理人(manager)是指和一群人工作,并藉由协调他人来完成工作,以便达成组织目标的人。(如金字塔般Pyramid)可以定义成:基层管理者、中阶管理者、高阶管理者(如图表1-1)。5管理阶层的最低层级是基层管理者(first-linemanagers),负责非管理职人员之工作的管理。First-lineManagers-Individualswhomanagetheworkofnon-(middlemanagers)管理基层管理者的活动,介于高阶管理者与基层管理者中间。MiddleManagers-Individualswhomanagetheworkoffirst-(topmanagers),负责全面性决策的制定,订定全公司的计划和目标,通常有以下的职称:执行副总、总裁、执行董事、营运长或是执行长。TopManagers-anization-?组织Organization为完成某些特定目的,而对人的特定安排。plishsomespecificpurpose(plishalone).6组织有三个共通的特质(见图表1-anizations第一、组织本身具有明确的目标。***@Haveadistinctpurpose(goal)第二、组织由一群人所组成。posedofpeople第三、组织本身会发展系统化结构,帮助成员完成工作。Haveadeliberatestructure7管理(management)涉及协调与监督他人的工作业务,并且有效率和有效能地完成工作活动。(efficiency)是指从最少的投入得到最大产出。-“Doingthingsright”-Gettingthemostoutputfortheleastinputs效能(effectiveness)即所做的工作活动可以帮助组织达成目标。-“Doingtherightthings”-?8效率与效能之分别(图表1-3)EfficiencyandEffectivenessinManagement管理者致力于@减少浪费高达成率