4000多家生鲜电商只有4家挣钱为什么大家还在拼命去做.doc

4000多家生鲜电商只有4家挣钱,为什么大家还在拼命去做? 据统计,全国4000多家生鲜电商中,只有1%盈利,4%持平,88%亏损,剩下7%——巨额亏损。进入2016年,生鲜电商上演了冰火两重天。一边是青年菜君崩盘;爱鲜蜂大规模裁员;美味七七、果食帮关门……外界感叹,生鲜电商的“风口”正在成为“刀口”。另一边,几家风景独好。易果生鲜宣布完成C轮融资,天天果园宣布获得1亿美元融资,每日优鲜宣布获得2亿元B+轮融资,本来生活宣布完成了C、C+轮融资,……资本并没有撤退。,线上交易额仅占1%,未来这一比例有望达到10%。2500亿元的市场前景是投资人依旧看好的根本原因。倒闭与融资并行,意味着生鲜电商正在经历一次洗牌,也意味着生鲜电商的角色和路径将日渐清晰。 1 教训!他们都曾倒在模式上生鲜电商本以为凭借用户思维,可以搅动一方风云。但很快他们发现,生鲜电商最先面临的难题恰恰就是用户。生鲜电商运营的是蔬菜、水果、肉类、海鲜等生鲜类产品,具备保鲜期短、易腐烂、受地域和季节限制大的特点。因此跟其他品类的电商用户相比,生鲜电商的用户不仅对价格敏感,对品质也有更高的要求。在价格上,大多数生鲜电商最直接的选择就是“白刃战”,靠低价来扩大市场份额。但其毛利率最多也就30%,再减去仓储物流人力等各项成本,所剩无多。虽然有资本支撑,但烧钱不是长久之计。于是,创业者们开始琢磨如何通过模式改造降低成本,从而实现对用户的低价诱惑。 2015年7月上线的拼好货利用社交网络在短时间内快速聚集订单,再向上游批货,仅用了8个月就实现订单量破百万。这种团购拼单模式的优势就是便宜。不过在操作过程中,拼好货也发现,“光便宜没用,用户体验不好他们就不来买了。” 、天天果园为了降低损耗,创业者开始在“最后一公里”上下功夫,线上下单、线下自提的O2O模式让他们看到了希望。去年,本来生活上线“本来便利”业务,将产品配送给合作的夫妻店,由夫妻店做到1小时极速送达;而天天果园则在线下开设近千家O2O门店。但不到一年,“本来便利”就悄然下线,天天果园的门店也悉数关闭。 ,为其提供经过粗加工的半成品食材。青年菜君便是其中的代表,但今年8月因为投资机构“跳票”也停止运作。成本是最显而易见的弊端。天天果园开设门店,光租金、装修、运营成本、人员工资等开支,一个店的投入至少50万元。像青年菜君这样,还要建立加工厂,更是一笔巨额的支出。“本来便利”虽是与夫妻店、社区店合作,但因为不能给店家带来实际的收益,同时货物频繁进出影响店家生意,也难以为继。更重要的是,订单的增长幅度很难抵消高成本的投入。于是,有的生鲜电商干脆就绕开C端,做B端的生意,效果还不错。本来生活就在打造两条B2B支线——本来果坊和本来集市,一个供货给水果店,一个供货给便利店,目前已经覆盖一线城市2万家水果店、3万家中小便利店。今年4月,本来生活宣布旗下本来果坊单日高峰订单数突破6000单,单日销售额接近1000万元。 2 机会!争抢冷链顺风车冷链物流与生鲜电商在意的速度、保鲜度、损耗率息息相关,是生鲜电商尝试供应链管理的第一道关卡,也被看作是一块难啃的骨头。但冷链绝不是生鲜电商的死结。首先,国内有现成的冷链资源,