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必修1-04-02生物膜的流动镶嵌模型人民教育出版社普通高中课程标准实验教科书生物*P65本节聚焦:?,你对科学的过程和方法有哪些领悟?*:三种材料比较,弹力布更能体现细胞膜的柔变性和一定的通透性,相对好一些。当然,这几种材料的特点与真实的细胞膜之间还有不小的差距。:有条件的话,使用微孔塑胶或利用激光给气球打上微孔都可以作为模型的细胞膜。使用透析袋也可以。如果制作临时使用的模型,利用猪或其他动物的膀胱做细胞膜是更加理想的材料。P65问题探究*从物质的跨膜运输的实例可以看出,生物膜对物质进出细胞是有选择性的。为什么生物膜能够控制物质的进出呢?这与生物膜的结构有什么关系?每一种结构都是由化学物质构成的,那么细胞膜具有什么样的组成成分呢?*19世纪末,欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验,发现问题:细胞膜对不同物质的通透性不同。非脂溶性物质脂溶性物质*时间:20世纪初实验:科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析红细胞的细胞膜成果:确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。*,是通过对现象的推理分析得出的。。仅靠推理得出的结论不一定准确,还应通过科学实验进行检验和修正。*1)对膜的化学成分提出假说膜是由脂质组成的探索过程2)磷脂和蛋白质是通过什么样的排列方式参与膜的构建的?3)科学家是如何得出这一结论的?4)为什么磷脂分子在空气-水界面上可以铺展成单分子层呢?*亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。*磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层*