多用切菜机操作规程一、操作流程:1、简易操作流程:切菜机平稳放置工作前,对各部件例行检查切片机构内是否掉入有异物等空转3-5秒,进行试机开关及电源线是否完整,无破皮、破损漏电现象,紧固件是否有松动通电时查拨盘是否与所标方向一致操作标准:试机时如有不正常声音,应立即排除故障后才能正常使用。刀片的安装与调整:转动可调偏心轮,使刀架行至离下死点1-2mm处,使竖刀刃部与输送带接触后,紧固在刀架上。刀片切菜尺寸的调整:通过调偏心螺丝,得到所需的粗细。输送带的调整:一般的是,取下刀片让机器运转1-2分钟,调整张紧螺丝,使其输送带跑中,不要让输送带发生跑偏现象。二、安全注意事项:①、工作时,切勿将手伸入拨盘中或刀片下方,防止扎手。②、使用时,不要使开关、电机、及电流线破损,受潮进水,以防漏电伤人。三、维护和保养:各活动部位油孔,每班加注少量机油一次。滚动轴承每月半加换一次黄油。链条、齿轮每班加机油适量。凡是螺丝的部位,每周加机油一次,防止生锈,拆不下来。⑤、卫生清洁时,禁止用碱水、盐水清洗机器。责任人:操作人生产部2014年4月
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