门店岗位职责讲课稿.doc

《门店岗位职责》讲课稿讲课安排:重点介绍:本岗位的职责,明确本岗位的工作;直接上级和直接下级。任职要求作一般性介绍。岗位职责分类:管理人员1类(店长、主管)管理人员2类(柜长、班长、行政文员、美工、电工)营业员收货员(收货员、录入员)收银员(收银员、前台)每类只讲本类的岗位职责,其他类的不讲。::店长助理、生鲜部主管、食品部主管、非食品部主管、收银部主管、:◎大专以上学历。◎零售行业3年以上工作经验。:◎对营运部经理负责,全面管理店内人财物。◎贯彻执行公司经营理念和经营策略。◎完成公司下达的各项经营指标。◎对基层管理人员进行培训。:::◎大专以上学历。◎在零售行业工作2年以上。:◎对店长负责,协助店长对门店进行全面管理。◎店长不在时或在店长的授权下行使店长权利。::熟食柜长、鱼肉柜长、面包房柜长、:◎中专以上学历。◎在零售行业工作2年以上。◎熟悉《中华人民共和国食品卫生法》与商品销售有关的内容。◎熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。◎熟悉生鲜部商品专业知识。:◎对店长负责,在店长指导下全面管理生鲜熟食区域。◎完成店内下达的生鲜熟食区域经营指标。◎对员工进行管理和培训,并指导主办和柜长的日常工作。::::◎对本区域主管负责,协助主管开展各项日常管理工作。◎主管不在时或在主管授权下行使主管权利。:店长直接下属:食品各区域柜长任职要求:◎中专以上学历。◎在零售行业工作2年以上。◎熟悉食品部商品专业知识。岗位职责:◎对店长负责,在店长指导下全面管理食品区域。◎完成店内下达的食品区域经营指标。◎对员工进行管理和培训,并指导主办和班长的日常工作。:食品部主管直接下属:无任职要求:同食品部主管任职要求岗位职责:◎对本区域主管负责,协助主管开展各项工作。◎:店长直接下属:非食品部各区域柜长任职要求:◎中专以上学历。◎在零售行业工作2年以上。◎熟悉食品部商品专业知识。岗位职责:◎对店长负责,在店长指导下全面管理本区域。◎完成店内下达的经营指标。◎对员工进行管理和培训,并指导主办和班长的日常工作。:非食品部主管直接下属:无任职要求:同非食品部主管岗位职责:◎对本区域主管负责,协助主管开展各项工作。◎主管不在时或在主管的授权下行使主管权利。::主办、收银员、:◎中专以上学历。◎有两年以上收银工作经验。◎具备与收银工作有关的财务知识。:对店长负责,在其指导下全面管理收银工作。◎服务台管理。◎负责对收银员进行管理和培训,并指导主办和收银员的日常工作。::::◎对收银主管负责,协助主管管理收银区域。◎主管不在时或在主管授权下行使主管权利。:店长