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乌鸡养殖技术.docx乌鸡养殖技术药用乌鸡的品种及其特性乌鸡以皮肤、骨骼、肌肉均呈乌黑色而得名,是我国劳动人民通过比较原始的方法选拔、培育出来的稀有珍禽。它遗传性能稳定,品种纯正。其中最著名的品种是江西省泰和县原产的泰和鸡和该省余干县原产的余干乌黑鸡。此外,还有江山乌鸡、略阳乌鸡、雪峰乌鸡等,均有一定的饲养量。现将泰和鸡和余干乌黑鸡的特征特性作较全面的介绍。(一)鸡舍设计的要求鸡舍设计为养鸡场环境工程设计的主要部分,是综合场区的环境,为鸡群的生长发育、产蛋创造良好的环境,为直接在鸡舍工作的人员创造良好的工作环境的工程设计。在设计鸡舍时,对整个鸡舍应有一个总体要求,对各部分有具体的要求。所设计的鸡舍既要满足鸡群的生物学特性要求,又要使造价低,节约资金。乌鸡喜欢干燥,特别怕潮湿,因此在设计鸡舍时要充分注意通风排湿。鸡舍设计的要求如下:,应根据饲养方式和密度来决定。鸡舍的跨度不宜过大,,自然通风能取得良好效果。简易鸡舍跨度在6米左右,高度(屋檐至地面)。,在环境温度为 7~30℃时,能自行调节体温,当外界环境温度高30℃或低于7℃时,鸡就不能自行调节体温。因此鸡舍应冬暖夏凉,不论何种鸡舍,都应有隔热、保温性能良好的屋顶和墙壁,尤其是屋顶。鸡舍隔热、保温性能的好坏,对鸡群生产会造成长期的影响。。,能进行彻底的冲洗和消毒。,要求没有缝隙与漏洞,地面与水泥墙裙要牢固,所有的口、孔均安装牢固的金属网,以防野禽、老鼠等飞窜或掏洞。、宽1米,双门高2~、(2米×),窗户须兼顾通风与采光系数(窗户面积与地面面积之比值 ),一般采光系数为 ~,寒冷地区可低一些,约为 。过道的宽狭必须考虑到人行和操作方便。跨度小的平养鸡舍过道设计在北侧,,跨度大于9米的鸡舍,过道设在中间,。笼养鸡舍的过道宽以不少于 1米为宜。总之,门和过道的结构要便于工作、运输和防寒。,并设有下水道,以便冲洗消毒。在地下水位高或较潮湿的地区,在地面下应铺设防潮层(油毡或塑料薄膜)。饲养育成鸡与鸡的开放式平养鸡舍,应设有运动场,一般与鸡舍等长,宽度约为鸡舍跨度的 2倍。运动场设在南面,地面平整并稍有坡度,以利排水,运动场应有围篱或围墙。 鸡舍设计的应注意建筑材料的就地取材,充分利用当地资源,选择坚固耐用,价廉物美的材料,以降低鸡舍造价,并可适当建简易鸡合。(二),鸡群的生产性能、健康状况、生产效率、成本及周围的环境都有长远的影响,因此,对场扯必须慎重选择。(1)地理位置:场址要交通方便,但又不能离公路的主干道过近,最少距主干道米以上。场内外道路平坦,以便运输生产和生活物资。场扯的选择还要考虑饲料来源。场扯应远离居民点、其他畜禽场和屠宰场以及有烟尘、有害气体的工厂,以免环境污染。(2)地势地形:地势要高燥,背风向阳,朝南或朝东南,最好有一定的坡度,以利光照、通风和排水。地面不宜有过陡的坡,道路要平坦。切忌在低洼潮湿之处建场,否则鸡群易发疫病。地形力求方正,以尽量节约铺路和架设管道、电线和费用,尽量不占或少占农田、耕地。(3)土质:土质最好是含石灰质的土壤或砂壤土,这样能保持舍内外干燥,雨后有及时排除积水。应避免在粘质土地上修建鸡舍,另个,靠的山地丘陵建鸡舍时,应防止“渗出水”浸入。除土质良好外,地下水位也不宜很高。(4)水源:鸡场用水要考虑水量和水质,水源最好是地下水,水质清洁,符合饮水卫生要求。(5)日照充足:日照时间长对鸡舍保温、节省能源、产蛋及鸡群健康均有良好作用。另外,应考虑供电情况及周围环进疫情等等。(1)区域划分:①生产区:包括孵化室、育雏室、后备鸡舍、种鸡舍等。②辅助生产区:包括饲料仓库、饲料加工厂、车库、蛋库、兽医室等。③行政管理区:门卫传达室、进场消毒室、办公室、财务室、生产技术室、卫生防疫间等。④生活区:宿舍、食堂、居民点等。 各区之间要严格分开,各区间距应在 80~米以上,行政管理区应接近生产区,便于指导与管理生产。生活区应根据场区内的主导风向及季节风情况,设在上风向,以保证生活区的环境卫生,知活区的污水严禁进入生产区。(2)鸡舍的布局:按孵化室、育雏室、后备鸡舍、种鸡舍等顺序排列。孵化室最好选在整体布局的上风向。开放式鸡舍应坐北朝南或朝东南,以利光照、保温与通风。鸡舍间距应在30~50米以上。(3)场内道路:鸡场内应少开道路,有条件的场,可将运送饲料、垫草与运送粪便、