有机物氧化分解.ppt

细胞呼吸细胞内+糖类+水CO2能量呼吸作用(本质)高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸(现象)呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输+呼吸:机体与环境之间O2和CO2交换的过程。细胞呼吸也称呼吸作用:有机物氧化分解,生成CO2或其他物质,释放出能量并生成ATP的过程。创设反应条件装置序号AB检测CO2结果检测酒精澄清石灰水结果灰绿色5%葡萄糖溶液240ml240ml有氧无氧新鲜酵母菌10g10g较混浊稍混浊酸性***钾溶液(橙色)不变色B瓶应封口放置一段时间,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。质量分数为10%的NaOH溶液探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌有氧呼吸产生大量的CO2,无氧呼吸产生少量的CO2和酒精。结论:考点3:有氧呼吸与无氧呼吸比较一、细胞呼吸的概念及方式二、有氧呼吸细胞在氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程。1、概念细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP的过程。包括有氧呼吸和无氧呼吸。线粒体C6H12O62***酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP热细胞质基质第二阶段第一阶段第三阶段2、有氧呼吸的过程能量去向(2870kj/mol):一部分以热能形式散失(1709kJ/mol,约60%);另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol,约40%)。有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段3、有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖***酸[H]少量2个ATP***酸、H2OCO2、[H]少量2个ATP[H]、O2H2O大量34个ATP线粒体基质线粒体内膜4、总反应式:C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶(38个ATP)三、无氧呼吸活细胞可以在无氧或缺氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解成为乙醇或乳酸等,同时释放较少能量,这个过程叫无氧呼吸或厌氧呼吸。1、无氧呼吸的概念2、无氧呼吸的生理意义:增强生物适应短时无氧条件的能力。3、无氧呼吸的过程4、无氧呼吸的特点:氧气的存在抑制无氧呼吸的进行。1葡萄糖2***酸4[H]乙醇脱氢酶乳酸脱氢酶2酒精+2CO22乳酸酶细胞质基质能2ATP热注:1、酵母菌为兼氧型:在有氧的情况下进行有氧呼吸,在无氧的情况下进行无氧呼吸,产生酒精和CO2。2、乳酸菌为严格的厌氧型,只能在无氧条件生活。5、不同生物在缺氧条件下的呼吸作用无氧呼吸酒精发酵C3H6O3、少量能量C2H5OH、CO2、少量能量乳酸发酵C2H5OH、CO2、少量能量C3H6O3、少量能量条件供应能量方式产物骨骼肌细胞人红细胞高等动物玉米胚、马铃薯块茎等植物大多数植物酵母菌微生物乳酸菌缺氧释能产物条件场所联系区别无氧呼吸有氧呼吸类型项目细胞质基质、线粒体(主要)细胞质基质需氧、酶等不需氧、需酶①两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解成***酸(糖酵解)②都分解有机物、释放能量二氧化碳和水氧化彻底酒精、二氧化碳或乳酸氧化不彻底1mol2870(kj)1161ATP热能(38mol)(kj)(2mol)热能四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较